不适合放入冰箱的水果 常见水果的储存方法
在现在的居家生活中,冰箱也成为我们必不可少的电器之一了,尤其在夏季,可以帮助我们延缓食物的保质期,以致于不让食物过快的变坏或者变质。但是也并不是所有的食物都可以放入冰箱的哦!下面就由本站来为大家简单介绍下几种不适合放入冰箱的水果吧!
木瓜
木瓜也是不能放入冰箱保存的水果,因为木瓜只要碰到水,就会出现黑斑,而冰箱虽然有吸水的功效,但是一旦将冰箱取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。木瓜的正确保存方法应该是:先用报纸将木瓜包起来,放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,而一直保证新鲜的状态了。
红毛丹
红毛丹在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点,这样的水果往往不能再吃。红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。红毛丹是一种不能够接触太冷空气的一种水果,如果放入时间过长的话会出现颜色发黑的情况,所以这样的水果最好及时买及时吃掉。
荔枝
将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,那么,会使之表皮变黑、果肉变味。可把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。
菠萝
菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状。最好放在避光、阴凉的地方贮藏。
香蕉
香蕉放在12℃以下的地方贮存就会出现发黑腐烂的情况,而冰箱的冷藏室里是零度。
放在低温的冰箱里,水果表皮的油脂容易渗到果肉中,会使果肉的味道变苦。
常见水果的储存方法
苹果的存储方法。用一个木箱或者纸箱,在四周和箱底都铺上两层纸,把5到10个苹果放进一个塑料袋中,然后趁低温的时候,2袋塑料袋对口放到箱子里,放好。最后,上面盖2-3层纸,再铺一层塑料布,封好。
新鲜橘子的保存方法。准备细细的河沙,湿度为可以用手捏成团。把沙子铺在缸等容器内,铺一层沙子一层橘子,一直到铺满,最上面铺较厚的沙子,每半个月检查一次。
香蕉的保存方法。香蕉买回来一次吃不完,在一般储存情况下,香蕉比较容易变黑腐坏。如果用食品包装袋保存或者是用无毒塑料膜袋,将袋口扎紧,使之密封,就可以保鲜一个星期以上了。
葡萄的保存方法。用一个纸箱,里面铺上2-3层纸,选取成熟的葡萄密密地摆放在箱子中,把箱子放在阴凉潮湿的地方,如果温度控制在零度的话可以保存1-2个月。
荔枝的保存方法。由于荔枝本身是有呼吸作用的,能释放出二氧化碳,因此把它放在一个密封的环境中会形成一个氧含量低,二氧化碳极高的储存环境,采用这种方法储存荔枝常温下可以保存六天,在1到9摄氏度的情况下可以保存一个月。
枣子的保存方法。把半干的枣用水洗干净,用压力锅蒸干,但是不能煮,开锅后压住阀门等待十分钟,然后把火关掉,等锅凉了之后,将大枣取出来放在干净的容器内,要吃的时候取出来即可。
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