猕猴桃怎么催熟?猕猴桃怎么去皮?
猕猴桃怎么催熟?猕猴桃怎么去皮?
猕猴桃怎么催熟
猕猴桃怎么催熟,其实很简单。只要把苹果、香蕉或者梨和猕猴桃放一个塑料袋里扎紧,过了两天猕猴桃就变软熟透了,效果特好。因为香蕉、苹果、梨会释放一种叫做乙烯的物质,它有很强的催熟功效,所以猕猴桃很快就熟了。
生涩不能吃
专家提醒,猕猴桃必须要放熟了以后才能吃,因为坚硬状态的猕猴桃不好吃。
除此之外这种猕猴桃糖分很低,果实酸涩,经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感,这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。
猕猴桃怎么去皮
方法一
工具:猕猴桃、刀、勺子
1、首先把猕猴桃洗干净。
2、然后用刀将猕猴桃头尾切掉。
3、然后顺着皮用勺子插进去,如果是硬的猕猴桃就一下一下的插进去分离果皮,如果是软的猕猴桃用勺子插进去转一圈就可以了。
4、去完皮的猕猴桃就是像这样了。
方法二
如果不是用它来榨汁的话,不用去皮,用刀把它从中间切两半,用小勺挖着吃就行了,很方便的。我觉得猕猴桃变软后会比较容易剥皮,有一个让猕猴桃快速变软的方法,将猕猴桃、苹果和梨一起放入一个塑料袋中,然后把塑料袋封口扎紧,放置两天后,猕猴桃就变软熟透了,这是因为苹果和梨中含有乙烯类气体,有很强的催熟功能。用小勺在皮上刮,将整个猕猴桃都刮一遍后就很容易去皮了。如果喜欢吃偏生的,可以洗干净后用刀削皮;喜欢吃熟的就更简单了,用牙签横着扎进皮里,沿着皮一圈一圈地刮,就OK了!
方法三
首先用刀将猕猴桃头尾去除,然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;还有一种就是用牙签,也是顺着果肉间隙处挖,以上方法刚开始不熟练的话都需要点耐心。还有种方法,那就需要切对半了,猕猴桃去头去尾后切对半,将一半猕猴桃果肉朝上,然后用刀子顺着皮挖,那样也能挖出半个完整的果肉。
成熟后的猕猴桃果实坚硬,采摘后不能立即食用,需经后熟软化方能去皮食用。这也使猕猴桃鲜果不能随买随吃,不便随身携带、食用时需用手去皮,再加上果肉口感偏酸,使得部分消费者不太适应。
如何选购猕猴桃
看外表
我们在挑选猕猴桃的时候,尽量找那些体型饱满、无伤无病的,这种的果粒好,像那种靠近一端的地方透出隐约绿色的是最好的。
看大小
小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。
看硬度
细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。
看颜色
像那种浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃是最好的,它的维生素的含量是最高的。
-
厨房油污如何清洗 厨房洁净的小窍门
厨房油污如何清洗大多数人清洗抽油烟机时,都习惯拆卸清洗,这样既浪费时间,又容易损坏机件。现介绍一种无须拆解机器,而又十分省时省力的清洗方法。1.取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以),用缝衣针在盖上戳10余个小孔,然后,装入适量的清洁精,再加满温热水摇动均...
-
洋葱保健功效多 切洋葱呛人怎么办
洋葱保健功效多切洋葱呛人怎么办洋葱具有丰富的功效与作用,正确的食用可以帮助人体保持健康的状况。那么,洋葱最佳的保健吃法是怎样的呢?在这里,为大家介绍一下洋葱的功效和保健吃法,快来一起学两招吧。洋葱的功效与作用所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌...
-
忌用铁锅煮绿豆汤-厨具使用禁忌
因为搪瓷制品表面涂的釉彩,其主要成分是各种金属盐类,如黄色、大红色釉料是镉和铅的化合物,而铅和镉均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品,铅和镉等有毒物质就会溶解到食品内引起人体慢性中毒。忌用铁锅煮绿豆汤-厨具使用禁忌厨具使用禁忌忌用金属容器盛酸性饮料...
-
电饼铛糊了用什么清洗?电饼铛粘锅是哪里出问题了?
电饼铛功率大,产生的热量也大,相应的耗电量也大,即在电量相同的情况下,使用时间将大大缩短。而功率小,产生的热量会比较少,相应的耗电量会小一点,但是高功率显然比低功率更强大。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、电饼铛糊了用什么清洗?2、电饼铛粘锅是哪里...