每逢周末大采购:食物如何长期保存
现在很多人喜欢去超市把一个星期的或者更长时间的食物一次性买回来,这样可以省去很多的时间,但是该如何保存食物呢,这就是一个很大的问题,下面给大家介绍一些保存食物的小技巧,肯定能帮到你们哦!
每逢周末大采购:食物如何长期保存
1、洋葱用丝袜保存。利用丝袜保存洋葱,可以持续保存8个月之久,而且记得要在每个洋葱之间将丝袜打个结。
2、分开保存马铃薯,苹果,洋葱。如果将这三种食物放在一起保存,会加快它们的腐烂速度。
3、防止浆果发霉。将浆果带回家后,用醋水(醋:水=1:10)清洗浆果,可有效的去除霉菌。
4、蜂蜜的永久保存。把蜂蜜放在阴凉的地方,并用密封良好的罐子保存,这样可以有效防止蜂蜜的固体化和变色。
5、牛奶的保存。可以将牛奶冷冻起来,然后再溶解,这样就算是保质期过了你照样可以喝。
6、蛋黄的保存。想要保存蛋黄,可以将打进碗里的蛋黄搅匀,放点盐和糖,再放入密封的冷藏袋中,然后放进冰箱里。
7、冷冻保存吃剩的番茄酱。一整罐番茄酱你多久可以用完?平时做菜时只会使用少量的番茄酱,而冰箱里用完剩下的那些会很快就变坏,如果你想让它保持新鲜,就将剩下的番茄酱放入密封较好的塑料袋中,画出一块一块区域。
8、保存新鲜香草。将新鲜的香草放入橄榄油中一起冷冻。这样可以防止香草在冰箱中起冻斑和变褐。
9、包裹香蕉茎。将香蕉按个分开保存,并将香蕉的茎用塑料包裹好,这样起码可以将香蕉保存四天。
10、锡纸不仅限于烧烤。用锡纸包好旱芹,西兰花,生菜等,可以帮助这些蔬菜维持四个星期之久或更长时间。
11、切、烫、冻。如果将萝卜切开,再用热水烫,最后再放入冰箱中,大多数的水果和蔬菜都可以这样冷藏保存。
12、包装青菜。用纸巾将未洗的青菜包裹起来,就像给它们包装一样,这样可以有效防止水分蒸发,可以保存较长时间。
-
大米生虫的处理方法-预防大米生虫的方法
吃用生虫的大米,缺少必要的营养成分。大米皮层和胚芽中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。在碾米过程中,随着皮层和胚芽的碾脱,所含的营养成分也随之流失。大米的加工精度越高,营养成分损失也越多。大米生虫的处理方法-预防大米生虫的方法预防大...
-
切开的食物保鲜法
切开的食物保鲜法切开的食物保鲜法南瓜先把瓜瓤掏空完整的南瓜皮厚坚实,只要将瓜柄朝上放在阴凉干燥的地方可以保存两个月之久。而切开以后的南瓜不易贮藏,容易从心开始变质,因为瓜瓤含糖量很高,切开后长时间贮存,瓜瓤会进行有氧酵解,使瓜体发霉变烂,瓜味变臭。所以切...
-
厨房里常见调味料的科学用法 花椒还能驱除虫蚁
作为一个新厨,厨房里的调味料都知道怎么用吗?今天本站就来分享常见调味料的科学用法,希望对您有所帮助!1、酱油老抽起上色提鲜的作用,尤其是做红烧菜肴或者是焖煮、卤味时。生抽用来调味,适宜凉拌菜,颜色不重,显得清爽。老抽和生抽的区别:可以把酱油倒入一个白色瓷盘里...
-
盖大闸蟹的湿毛巾要多湿?给大闸蟹盖湿毛巾会把它闷死吗?
大闸蟹是很不错的一种水产品食物,它的做法比较多,吃起来鲜香可口,营养价值高,深受人们喜欢,很多人都会经常吃大闸蟹。大闸蟹一般会放冰箱冷藏保存,冷藏的时候会在表面盖一层毛巾,这样起到一个保湿作用。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、盖大闸蟹的湿毛巾...