八种食材的日常保鲜小方法
八种食材的日常保鲜小方法
蔬菜保鲜
冬瓜:应选表皮完好有完整白霜的冬瓜,在通风阴凉处铺上木板,把冬瓜放在上面,可保鲜4~5个月。
冬笋和生姜:找一旧面盆铺上湿沙,将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实,置于阴暗、通风处,可保鲜4~7周。
洋葱和蒜苗:晾干洋葱或蒜苗,放在凉爽、干燥、通风处,能贮藏很长时间。不宜用塑料袋包住,或放入冰箱,否则洋葱或蒜苗会闷软、变质和发芽。
土豆:喜低温,宜低温冷藏,不宜高温置放,否则土豆的淀粉含量会降低,还会发芽。除了要低温保存外,还要保持土豆的干燥,以防霉烂。
莲藕:用清水洗净泥土,放入浸泡在水中,每1~2天换一次水,冬季保持水不结冰为好。
大蒜:将好蒜装入塑料袋内封紧,放在室内,每周检查一次,发现有干瘪的蒜及时拿出来。
西红柿和茄子:放入大号的保鲜袋中,扎紧袋口,将其放在阴凉处。每天应打开袋口,换气5分钟左右。
芹菜:先择去黄叶,用细绳在中间宽松地扎起来。盆中放入适量清水,把芹菜根部浸入水中,可以保持3~4天较为新鲜。
因为每种蔬菜的特性不同,所以在保存的时候方法必然是会不同的,虽然我们有好的方法可以尽量的让食材保鲜,但是小编还是希望大家在购买的时候还是要根据需求的量来选购。
-
猕猴桃怎么去皮?如何挑选猕猴桃
猕猴桃的皮难去,一般的是不熟的猕猴桃,不熟的猕猴桃很酸,口感不好。如果买到了生的猕猴桃,可以和成熟的其它果实放在一起,很快就会熟。猕猴桃怎么去皮?如何挑选猕猴桃猕猴桃怎么去皮猕猴桃口感清脆、酸甜适口,是老少皆宜的水果。但是吃猕猴桃有一个很麻烦的事情就是去...
-
生活小妙招教你切洋葱不流泪
生活小妙招教你切洋葱不流泪我们都知道洋葱有着很好的功效的,对于我们的健康有着很大的帮助的,但是很多人在切洋葱的时候都是会受不了的,主要是切洋葱的时候会流泪的,所以下面我们就给大家介绍一些能切洋葱不流泪的方法吧。蒜氨酸酶的参与是产生刺激性气味的必要因...
-
破壁机打豆浆还是有渣怎么办?破壁机做豆浆是真的无渣吗?
破壁机打豆浆还是有渣?这其实是一个正常的情况,不可能真的存在无渣豆浆,如果你刚打完豆浆直接喝的话,是感觉不到残渣的,但是冷却沉淀后就会发现豆浆渣很明显。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、破壁机打豆浆还是有渣怎么办?2、破壁机只加热不粉碎是什么故...
-
大米生虫了怎么办 教你几个驱虫的生活小窍门
家里的米面很容易生虫,这可怎么办呢?生了虫的米面是否还可以吃呢?相信有很多家庭都在为此苦恼。那么下面就教你几个驱虫的小窍门,一起来看看米生虫了怎么办吧。大米生虫了怎么驱虫?1、放入冰箱冷冻24小时生虫不严重的,可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面,等冻了2...