气血不足 推荐七款补气血的食谱
中医认为“气为血之帅,血为气之母,气能生血,血能载气,二者不能分开”。气血不畅者会身体虚弱,那么我们有什么办法可以改善气血不足的症状呢?接下来本站就来为您介绍。
气血不足吃什么?推荐七款补气血的食谱
一、乌鸡补血汤
材料:乌鸡、当归、熟地、白芍、知母、地骨皮均适量。
做法:
1、将乌鸡宰杀,去毛和内脏,洗净。
2、将洗净的当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入鸡腹内。
3、将备好的乌鸡放入锅加水适量,用大火煮沸后转用小火慢炖至鸡肉熟烂,加入盐调味即可。
功效:喝汤吃肉,常食可补益气血,并可用于气血两虚所引起的月经不调、潮热、盗汗等症的辅助食疗。
二、当归黄芪乌鸡汤
材料:乌鸡肉250克,当归15克,黄芪20克。
做法:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。
功效:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
三、百合红枣银杏羹
材料:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜2片,盐少许。
做法:
1、将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片。
2、白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净。
3、百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。
4、瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合。
5、至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。
功效:有补血养阴,滋润养颜,润肺益气的功效。
四、夏枯鳜鱼煲
材料:笋片10克,水法黑木耳10克,鳜鱼1条,夏枯草30克,油、葱姜汁、黄酒、盐各适量。
做法:
1、木耳洗净,撕成小朵,夏枯草洗净,用纱布袋装起来,鳜鱼宰杀清理干净,在鱼身两面斜划3~4刀。
2、锅加水,放入鳜鱼、葱姜汁、黄酒,大火煮沸,撇去浮末,放入夏枯草、笋片和木耳,改成小火炖2小时,然后捞出纱布袋,加盐调味,淋上少许油即可。
功效:补气血,益脾胃,体寒湿重者不宜食用。
五、西瓜乌鸡汤
材料:新鲜西瓜1个(将瓜肉挖出,留少许红色,瓜皮切成小块),乌鸡切块;蜜枣1枚,瘦肉,生姜1片。
做法:水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火煮,中火煲;将切好的西瓜放入,再用中火煲半小时即可。根据口味放盐。
功用:养阴清热、补益肝肾。此汤对女人来讲,坚持长期喝,皮肤润滑。
六、冬瓜莲叶汤
材料:冬瓜 300克鲜莲叶 1片干莲叶 25克扁豆 50克薏米 50克枸杞 10克生姜 3片
做法:
1、将扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用
2、将1500ml的水注入锅中煮开后,放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。
3、将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内,大火煮10分钟,转小火继续炖2小时即可。
功效:肥胖水肿、火气大、治青春痘
荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。
七、洛神山楂瘦身汤
材料:山楂 100克洛神花 25克甘草 5克冰糖 适量
做法:
1、将所有材料加入600ml的水煮开,小火继续熬煮15分钟
2、加适量冰糖煮化,虑去残渣即可。
功效:通便、减肥、治青春痘
以上为大家推荐的七款有助女性补气血的食谱,女性们在闲暇时即可动手烹饪食用。不过在通过饮食补气血时也要注意不能乱补,要牢记女性经期、孕产期不宜补气,女性经期、孕产期,因为失血较多,特别需要额外的补血来弥补消耗,此时,确不宜同时补气,因为补气会让女性感觉燥热。这些补气血的注意事项一定要牢记,这样才能更好地达到补气血的效果。
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