黑芝麻营养多 怀孕益处要知晓!
黑芝麻对怀孕的好处,恐怕很多人都不知黑芝麻含有丰富的钙钾等。孕前吃黑芝麻对妇女大有益处。如果你想孕育出聪明健康的宝宝,下是黑芝麻益处及食谱,妇女可搭配着孕期的调理补给,让我们一同来了解!
一、 黑芝麻改善身体机能
1、补钙养血佳品
黑芝麻中的钙含量也比较高远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品,甚至比有些奶酪中的钙含量还要高。此外,还含有丰富的铁和叶酸,铁和叶酸都是造血不可缺少的原料。
2、护心脏降血脂
黑芝麻能保护心脏及心血管,和吃鱼有同样的效用,黑芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸能增加血管弹性,降低胆固醇及血脂等。这些好处都是因为黑芝麻拥有丰富的不饱和脂肪酸带来的。
3、防糖尿高血压
黑芝麻也有高含量的锌和钾,锌有助于参与胰岛素的合成与降解;而钾有舒张血管、促进钠排泄的作用,在防治糖尿病和高血压方面有很好的作用,维持身体健康。
二、 芝麻助宝宝健康发育
1、抗氧化防畸形
黑芝麻含有维生素E及叶酸两种维生素,有抗氧化、抗炎症的作用,因此经常吃黑芝麻能提高人体抗病能力、延缓衰老;而叶酸不仅是造血的原料,还是胎儿神经管发育不可缺少的。
2、提升智力发育
黑芝麻有很好的健脑功效,因为它跟鱼一样,含有丰富的不饱和脂肪酸。每100克芝麻酱的脂肪酸含量更是黄花鱼的13倍多、草鱼的33倍!促进儿童智力发育有益处。
3、护眼睛顾牙齿
黑芝麻含有极为丰富的铁、钙、蛋白质,孩子吃点芝麻,对骨骼、牙齿的发育,都有好处。此外,黑芝麻还有明目的功能,对于视力正在发育的宝宝来说也非常不错。
三、 黑芝麻多变的食用法
1、黑芝麻豆浆
(1) 材料:熟黄豆400公克、糙米饭100公克、冰糖3大匙、黑芝麻3大匙、温开水1400c.c。
(2) 做法:将黄豆、糙米饭、冰糖与黑芝麻倒入调理机。加温开水后开启调理机转1~2分钟,也可加入冷开水喝凉的。
(3) 功效:黑芝麻含有丰富的维生素E与钙具有抗氧化作用,另外黄豆也有促进新陈代谢,调整体质的功效。
2、芝麻豆腐製作
(1)材料:豆腐300克牛肉、菜油、蒜苗各100克,芝麻、花椒面各15克、酱油、湿淀粉备20克、精盐10克、鲜汤200克。
(2)做法:豆腐切成丁、用温开水略绰、牛肉剁成末。蒜苗切成小段;炒锅加油烧热下牛肉末炒散、至颜色发黄时、加精盐、酱油同炒再放鲜汤,豆腐块最后放入蒜苗用湿淀粉勾欠,浇少许熟油,出锅装盘,撒上芝麻即成。
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