意面酱的功效与作用
讲起意面酱,人们都会不约而同的想到意面。是的,我们都喜欢用意面酱来配合意面来进行食用,不过意面酱也不是单单可以只配意面,它也可以配合很多食物的如米饭、披萨或者作为一种调料用在烹调之中。而市面上有多种多样的意面酱,我们应该怎样选择适合自己的意面酱呢?
是的。市面上在很多品种的意面酱,不同的人喜欢选择不同口味的意面酱有辣的、有甜的,而有的人甚至喜欢自己买肉、茄子、西红柿、洋葱、胡萝卜、菠菜等材料做意面酱。无论是市场买还是自己煮的,意面酱的作用都是类似的,下面,我们来简单的了解一下意面酱的功效与作用。
1开胃可口,意面酱美味可口,口感细腻,可增加人的胃口。
2保存秘诀,保存意面酱时,应将瓶盖密封好,保存在阴凉、通风的地方,亦可保存在冰箱中更佳。
3烹调方法
快速意面酱:将蒜末放在油涡中炒软,再放入罗勒和番茄酱,再配以盐和黑胡椒调味,煮至汁液亦稠即可。
4食用方法 意面酱适宜用来拌面食用;意面酱可用来蘸食,亦加入菜式中煮食。
以上就是意面酱简单介绍,从上面我们可以看到其实意面酱的作用也是挺广泛的。但是我们需要值得注意的是,由于意面酱因为在制做的过程中,使用比较多的油、糖、盐,所以我们要适当的进行食用,不能信用过量以免影响自己的身体健康。
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