麦乳精有营养吗
现在冲泡类的饮品我们喝的还是很多的,麦乳精就是其中的一种。食物做出不同的款式,现在成为了一种时尚,因为只有这样才能够满足人们的需要,那么不管是冲泡类的,还是食用的蔬菜
或是水果都是一样的道理,市面上会出现用这些蔬菜和水果做出各式各样的款式让我们消费者进行选购。
不过就是因为呈现出来的作品多了,这样人们的营养才能吸收的更充分,例如有的人不喜欢食用某种蔬菜,那么他就会缺少这种营养价值,如果把它制作成他感兴趣的款式,这样他就会食用,这样就使得他补充到了这种营养,那么饮用麦乳精有营养吗?
由于营养比较丰富、颗粒疏松、溶解性好、冲饮便利,既能热饮又能冷饮,是家庭及旅行中、四季皆宜的饮料食品。饮时香味浓郁,食后又能充分吸收,这一独特优点是有的饮料远所不能及的。有些制品还添加各种维生素、磷、钙等成分予以强化,还允许有少量的磷酸氢钠、柠檬酸。麦乳精易溶于热水中,加水冲调后即能成为一种具有人们所喜爱的芳香风味营养饮料。麦乳精的稀释度为含干物质约15%,每100毫升冲调液具有270~300焦耳发热量,与消毒牛奶相近似。
营养价值
食物类别:
食物名称:麦乳精, 每100克含可食用部分 100克
热量(千卡):429B1硫胺素(毫克):.05CA钙(毫克),145
蛋白质(克):8.5B2核黄素(毫克):.3MG镁(毫克),70
脂肪(克):9.7B5烟酸(毫克):.7FE铁(毫克):4.1
碳水化合物(克):77VC维生素C(毫克):0MA锰(毫克),26
膳食纤维(克):0VE维生素E(毫克):.44ZN锌(毫克):1.56
维生素A(微克):13胆固醇(毫克):0CU铜(毫克):.26
胡罗卜素(微克):2.8钾(毫克):355P磷(毫克):218
视黄醇当量(微克):2钠(毫克):177.8SE硒(微克):3.32
麦乳精是70年代迅速发展起来的一种速溶性含乳营养固体饮料,它采用牛奶(或奶粉、炼乳)、奶油、麦精、蛋粉为主体,并添加蔗糖、葡萄糖、可可粉等原料,经过调配、乳化、杀菌、脱气浓缩、真空干燥、粉碎、包装等工艺过程而成为一种具有酥松、轻脆、多孔状的碎粒和部分细粉的产品。
麦乳精的营养其实和消毒的牛奶是是一样的,它是一种可以用冲泡的方式直接食用的饮品他与其他有香料的食物一样,冲泡时会出现一阵芳香使人更想去饮用它。不过冲泡方式还是要注意的,水的温度还有放水的多少。还有麦乳精还可以用一些牛奶,蛋粉进行加工制作出不一样的食物。
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