生罗汉果的功效与作用及食用方法
罗汉果在我们的生活中应用十分广泛,不仅可以作为食疗的主要材料,还具有一定的药物疗效,一直以来罗汉果都享有“神仙果”的美称。生罗汉果也就是新鲜的罗汉果,因为果肉太甜一般都不适合直接食用,泡成茶饮却是十分常见。今天要为大家介绍的就是生罗汉果的功效与作用以及食用方法。
罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。此外,人们还经常将罗汉果制作成果茶,或者与一些其他材料如益母草、鱼腥草等一起熬制,均能够起到很好的医疗保健作用。
新鲜罗汉果西洋菜煲鸭肾
材料:西洋菜一斤、新鲜罗汉果三分之一个、猪隔山肉半条、鸭肾一个、蜜枣一个。
做法:西洋菜用盐水泡半小时。鸭肾切片。猪隔山肉切小块。加入六碗水和蜜枣进汤锅中。水沸后下西洋菜和猪隔山肉、鸭肾继续煲,怕过甜的话中途把罗汉果捞除即可。煲好后下盐调味。
罗汉果润肺茶
材料:取罗汉果1个挖出果肉,夏枯草15克。
做法:将这两样材料放入锅中用小火煎煮,当汁水变浓,再加入水煎煮,反复三次。取汁去渣,在汁中加入红糖搅匀即可。
功效:咽炎、咳嗽、多痰的人群非常适合饮用,具有清凉润肺、化痰止咳的功效。
通过上面介绍的内容,相信朋友们对于生罗汉果的功效与作用,以及它的食用方法都已经有了一个了解。由此可见,生罗汉果的用途也有很多,而且对于治疗咳嗽、便秘等症都能起到良好的治疗作用,还能够添加在食疗中对我们的身体起到保健的功效。
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