吃核桃的营养有哪些?
很多人都比较青睐像核桃一类的坚果食物,觉得对于大脑的脑细胞发育有促进作用,也会经常喝核桃露一类的核桃饮品来补充这些营养物质。那么大家都知道核桃的功效与作用吗?如果您不怎么了解的话,可以阅读一下下面的文章哦,内容全部都是小编总结到的有效资料。
核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。
核桃美容效果非凡,若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老,核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。失眠也可以尝试吃核桃,经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。
现在相信大家都清楚了核桃所起到的营养价值,其中还有一系列的药用价值,总的说来这是一种十分健康营养的食物,尤其是对于正处于生长发育关键阶段的青少年来说,平时经常吃核桃可以变得更聪明哦,所以家长可以经常买一些。
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