大枣枸杞红糖水的做法和功效
大家一定都喝过大枣枸杞红糖水吧。女孩子们温经补血,孕妇滋补血气,男人们喝醉酒或者是胃痛也会喝一些大枣枸杞红糖水,所谓土方有妙用也不过是如此了。可见大枣枸杞红糖水的营养价值是多么的丰富。下面我们大家一起来看一看大枣枸杞红糖水的做法和功效吧。
做法:
用料: 主料 枣(干)60克 桂圆30克 枸杞子30克
调料 红糖30克 水800克 红枣 桂圆 枸杞
大枣枸杞红糖水的做法:
1.红枣、枸杞、桂圆置于盘中
2.清洗干净后用冷水泡发1小时
3.将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红糖
4.搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可
功效:
1、大枣枸杞红糖水是补血补气的佳品。
2、枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣枸杞茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。
3、红糖中的钙、铁含量都比白糖要高,还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等,更不像白糖那样甜腻。另外,红糖的葡萄糖含量很高,很容易被人体直接吸收消耗掉。
4、现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。
5、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
6、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血,台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,桂圆,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
7、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
从上面我们知道了一些关于大枣枸杞红糖水的做法和功效。值得注意的是女人例假之后,煲点这喝也是很好的, 此汤除可用于普通人春季养生,亦可用于产妇产后补血,以及经期妇女调经理痛之用,女性朋友们常喝此汤,还有养颜美容之功效哦!让我们一起都来试试吧。
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