曲曲菜的功效与作用有哪些
每年等到春天到来的时候,家人就会挖一些曲曲菜给家人食用,小时候特别不理解,为什么要吃野菜呢?后来长大对曲曲菜的功效和作用也有新的认识,才知道曲曲菜对人体有那么多好处,吃点曲曲菜肯定会让自己的身体更加健康的。不要着急,今天我就和大家说说曲曲菜的功效与作用?
防治贫血,消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
清热解毒,杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
预防血液病。吃曲曲菜除了能人体提供多种氨基酸和微量元素以外,还能抑制癌细胞的生成,特别是对淋巴细胞性白血病,预防作用明显。另外曲曲菜还能解毒,凉血,平时多食用一些,能减少咽喉肿痛和肠炎以及痔疮等常见疾病的出现。
曲曲菜的功效与作用,大家都知道了吧,上面我已经为大家讲的清清楚楚了,其实在生活中有好多的野菜对我们的身体健康有帮助,只是我们还没有发现罢了,今天我们解了曲曲菜的功效与作用了,以后我们就应该多吃点曲曲菜了。
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