0岁儿童营养食谱什么比较好
对于每一个家长来说孩子一直是永恒不变的话题,随着孩子的成长,我们关注的问题不断变化。而对于十岁的孩子家长来说孩子的饮食至关重要,因为这正是他们活力最充沛的时候,营养自然要跟上。接下来我们就要谈一谈过于十岁孩子饮食的话题了,怎样才能让他们吃食上做到营养均衡哪?
一、胡萝卜饼
材料:胡萝卜250克、面包100克、面包渣75克;鸡蛋、牛奶、植物油、白糖各适量。
做法:
1、胡萝卜洗净、切丁、放锅中,加适量清水、白糖,盖上锅盖大火焖煮15分钟后,取出沥水。
2、1个鸡蛋打散,1个鸡蛋取蛋清打匀;面包去皮,放牛奶里浸片刻取出,同煮好的胡萝卜丁一起研碎,加入打散的鸡蛋液调匀,做成圆形的饼坯,上面涂满打成泡沫的蛋清,蘸匀面包渣。
3、平底锅置火上,放入植物油,烧热后,放入做好的小饼坯,用中火煎3分钟至两面金黄色即可。
二、蚝油鲜菇
材料:鲜菇1250克、蚝油0.5汤匙、酱油3茶匙;料酒、湿淀粉、精盐各3茶匙;味精1.5茶匙、清汤半杯、胡椒粉1茶匙。
做法:
1、鲜菇洗净,捞出控净水。
2、锅放植物油0.5汤匙,烧至三成热时下鲜菇、料酒、蚝油、清汤,烧片刻, 然后精盐,酱油,味精调好口味,用湿淀粉勾芡,最后撒上胡椒粉即可。
三、百合蒸鳗鱼
材料:新鲜百合100克(干品用30克)、鳗鱼肉250克;葱末、 姜末、盐、料酒、味精各适量。
做法:
1、百合鲜品,撕去内膜用盐擦透洗净,放碗内。
2、鳗鱼肉洗净,放入少许盐,加入料酒浸渍10分钟后,放于百合上面,撒上葱末、姜末、味精,上蒸笼蒸熟即可。
看完这些,相信您对孩子的伙食应该是什么有一定了解了吧。我们给出的这几样都是不同类别的,可以补充不同维生素和营养的菜类,如果需要还可以按照这些再找一些同类的食物。当然要注意,小孩子火气比较旺盛,太过于大补特补也不好,每周一两次大做也就够了。做得太多,营养过盛,导致上火反而不美。
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