吃红米的好处是什么
平时我们吃饭,可能吃的大多都是大米,但实际上现在红米一直被很多人作为养生保健的食物,因为它具有很好的补血,补气的功效,而且富含的膳食纤维对帮助我们滋补养肾,也比较有利比平时所吃的白米营养价值更高,所以如果有这个条件的话,那么都可以充分的利用它帮助自己滋补保健身体。
红米属于特种米里的有色米.红米是活米,红米本身又有很多种,陕西糯红米很长条,江西的井岗山红米也是大红的,口感粗糙..还有一些是小区域独特的红米品种.不能一概而论.红米功效:滋补肝肾, 多膳食纤维,有补血补气功能 美食,粗粮精制更健康.自然滋润且具食疗功效.红米比白米营养高,因保留了米壳上的纤维.红米比白米的蛋白质高0.5~1倍;锰、锌、铜等无机盐大都高1~3倍;更含有白糙米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分。
实验证明,红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL),提高机体抗氧化能力的作用,对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平,防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。
上述就是只红米的几大好处介绍,通过这些内容分析了解,我们就可以知道,其实吃红米对健康是比较好的,而且这些食物在生活当中,大家很容易接触所以这样的饮食方式,我们就应该多去认识和了解,只有让自己吃得健康了,那么才能够更好的帮助你远离更多疾病。
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