花旗参虫草花乌鸡汤功效有哪些?
花旗参虫草花乌鸡汤适合在冬秋季节进行进补,可以有很好的增强自身抵抗力的作用,可能有些人对这个汤不是那么的熟悉,那么关于这道汤要怎么样做好吃的呢?小编根据大家的疑问,搜集了一些制作花旗参虫草花乌鸡汤的做法,有喜欢这道汤的人,可以跟随小编来了解下哦。
花旗参虫草花乌鸡汤补而不燥,适合一家大小服用。花旗参虫草花乌鸡汤具有抗疲劳、提高抵抗力的作用。
秋冬宜进补,每到秋冬,妈妈会经常炖花旗参虫草花乌鸡汤给我们喝,有妈妈爱心温暖着,寒冷的冬天也不会感到冷。现在身为人妻,为人母,轮到我为家人张罗一切了,才体会妈妈的辛劳和用心。希望以后小孩子长大了,还会记得妈妈的味道。
工具/原料
· 乌鸡一只,虫草花,50克,花旗参15克,红枣3个
方法/步骤
1. 1将各种材料用水泡泡,洗干净,红枣记得去核。(红枣核燥热)
2. 2乌骨鸡去掉内脏,屁股,剥去鸡皮,剁大块。(我怕油,通常把皮剥掉,不剥也没关系,视乎个人的喜好)
3. 3把所有材料放入炖盅,注入开水。
4. 4炖锅预先把水烧开(水量到炖盅一半即可),把炖盅放入,中火炖30分钟转小火继续炖2个小时即可。
5. 5此汤味甘甜的,不需要放鸡精了,只需加入适量盐巴即可服用。此汤温补而不腻,适合一家大小服用。
现在大家通过小编上述介绍的关于花旗参虫草花乌鸡汤的做法后,应该会早这道汤里面找到妈妈的味道哦,这道汤很温补,不会出现上火燥热的现象,因此是很时候全家人进行食用的,在食用的时候,不要添加太多的辅料哦。
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