锥栗的营养价值、功效与作用、食用禁忌
锥栗比板栗的口感更加香甜软糯,更受女士的青睐,锥栗不仅美味而且锥栗的营养价值丰富,锥栗的营养价值有哪些呢?今天本站小编为大家介绍下锥栗的营养成分、锥栗的药用价值及功效。据《本草纲目》记载:栗、肾之果也,栗能通肾,益气温胃,久食必强健。
锥栗的营养价值、功效与作用、食用禁忌
锥栗的营养价值
1、锥栗富含丰富不饱和脂肪酸、钙铁等矿物质及维生素B族,对老年的高血压、冠心病、动脉硬化、骨质酥松有很好的预防作用。
2、锥栗内的核黄素成分对我们常见的口腔溃疡问题有很好的疗效;
3、锥栗含有大量的碳水化合物,能促进人体内脂肪的代谢,给人体提供热量,抵御冬季寒风入胃,有健脾养胃的功效。
5、锥栗的主要成分是淀粉,能提高人体的免疫力,但多吃易胖。
锥栗的形态特征
锥栗是壳斗科。落叶乔木,高达30米,胸径达1米。叶互生,卵状披针形,长8-17厘米,宽2-5厘米,顶端长渐尖,基圆形,叶缘锯齿具芒尖。雄花序生小枝下部叶腋,雌花序生小枝上部叶腋。壳斗球形,带刺直径2-3.5厘米;坚果单生于壳斗,卵圆形。种子含有淀粉,属淀粉植物。
锥栗的营养价值、功效与作用、食用禁忌
落叶乔木,高达30米。树干比同属的板栗和茅栗通直。小枝紫褐色,无毛。叶缘疏生锯齿,具刺毛状尖头,叶下面微有星状毛或无毛。雄花序穗状,直立,生于枝条下部,雌花序单生于小枝上部。每一总苞内有坚果1个。花期6月,果熟期10月。
锥栗的功效与作用
1、益气健胃
锥栗其实是一种纯天然的干果,其有含量较高的碳水化合物,从而能够提供人体需要的热量,还能够提供脂肪代谢,并能够保证营养的供应。锥栗具有健脾的功效,所以锥栗也是一种绝佳天然的补肾极品。男士朋友们也一定要吃哦!
2、预防心血管疾病
锥栗可以预防心血管疾病的发生,锥栗中含有丰富的维生素C和矿物质,能够有效地使骨骼、牙齿正常工作,还可以预防骨质疏松、乏力体虚等,最主要的是能预防高血压、冠心病的发生,是老年人必备的保健食品之一,对人们的身体健康起到了有益的作用。
3、强筋健骨、延年益寿
锥栗还可以强筋健骨、延年益寿,其锥栗内富含的维生素能有效地促进牙齿、骨骼的使用,延缓衰老的迹象,多吃可治疗多年顽疾,腰腿乏力、骨质疏松等,是老年人的最将食补之物,理想的看护之品。
锥栗的食用禁忌
通过上面的介绍,可以看出锥栗的营养价值之丰富,但是小编要提醒大家锥栗对胃肠功能不好,糖尿病人、风湿患者、及儿童不易多食,还有变质了的锥栗不易食用,很容易中毒,最后建议大家街头卖的糖炒栗还是少食为好,锥栗最好用麦芽糖来炒,但是现在大多卖的糖炒栗子用的都是糖精,既破坏了栗子的营养成分又不卫生,很影响大家的健康。
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