比萨饼有营养吗
说到披萨,很多人马上眼前就会浮现出,多种味道,各种各样自己喜欢的食物都在一块披萨上面的图像,我们都知道披萨的制作材料非常的丰富,而且还可以根据自己不同的口味选择,按理说披萨应该是荣有非常多营养的食物,可其实并不是我们想象中的一样,现在就去了解是怎么回事。
平时我们所说的营养保健食物,其实就是有利于我们身体健康的食物,但是披萨所组成的材料其实都是不利于我们养生健康的,而且脂肪和热量含量超级惊人,所以我们披萨并不是营养的食物。
比萨饼(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞?杰克干酪(Monterey Jack)等。
在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类,还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高,营养价值却不值一提。
很多人会疑问披萨上面的食物种类那么多,有肉食,有素食,怎么样就会不利于我们的健康呢,我们要知道,这些食物并不是平时我们生活中看到的而原始食物,而更多的是经过后续加工而成的,不利于我们的健康。
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