洋葱的营养成分表是什么呢?
生活中有很多人都不喜欢洋葱这种食物,因为洋葱在切的过程中比较的刺鼻而且还会拉阴茎,但其实洋葱是对人体非常好的,其中含有很多的营养成分,但是因为很多人缺乏了解所以一直都对这种食物比较排斥,这样是非常不好的习惯,相信你看了洋葱中的营养成分表之后就会接受这种食物了。
每100g含蛋白质l.6g,碳水化合物6.3
g,纤维0.5g,钙12mg,磷46mg,铁0.6mg,胡萝卜素1.2mg,尼克酸0.5mg,另外还含有葱蒜辣素、硫化丙烯等。
简介:洋葱,为百合科草本植物,又名葱头、圆葱,是一种很普通的廉价家常菜。国人常惧怕其特有的辛辣香气,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值不低。
功效:洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成的作用。
经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。洋葱中含有植物杀菌素,如大蒜素,因而有很强的杀菌能力。
嚼生洋葱可以预防感冒。它所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能清除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提骨密度,有助于防治骨质疏松症。
适合人群:一般人均可食用。
适用量:每餐1个(50克左右)。
但是不可过量食用,因其易产生挥发性气体,过量食用食产生胀气和排气过多,给人造成不快。
通过上面小编的解释现在你知道洋葱中的营养成分是非常高的,尽管它非常冲鼻但是会对你的身体有好处,而且如果在切的过程中会辣眼睛的话也是有方法的,这样烧出来的洋葱也会非常的好吃,相信你一定会爱上洋葱的。
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