酸梅汤的功效与作用 在家里制作酸梅汤的方法
酸梅汤可以去除油腻,还可以预防身体上火,对人们的身体健康有很多的好处。有些朋友喜欢喝酸梅汤,又热衷在家里制作,那么酸梅汤有什么制作方法呢,酸梅汤的功效作用又有哪些呢,快来跟随本站一起看看吧。
酸梅汤的功效与作用
1、缓解疲劳
平时多喝酸梅汤能有效缓解疲劳,让人们快速恢复体力,因为酸梅汤中含有柠檬酸苹果酸和酒石酸等多种酸性成分,这些有机酸被人体肠壁吸收以后,能有效抑制人体内乳酸的产生,可以加快乳酸代谢,而乳酸又是引发人体疲劳的重要物质,因此喝酸梅汤能缓解疲劳。
2、清理肠胃去除油腻
酸梅汤和肉类食材是理想搭档,它能有效去除肉类食材中的油腻,也能提高肠胃的消化能力,另外,平时多喝酸梅汤还能清理肠胃中积存的油脂和毒素,能加快它们蠕动,加快身体代谢,也能减肥瘦身。
3、清热去火
酸梅汤性质寒凉,而且在饮用时人们还喜欢加入一些冰块,喝起来更加清凉可口,能清热消暑,也能去火生津,它对人类的咽喉肿痛和口舌生疮以及其他上火症状都有一定的预防和缓解作用。
4、生津解渴
酸梅汤善于生津液、止烦渴,其中的一些酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,有生津解渴的功效。
5、醒酒保肝
酸梅汤里面含有多种维生素,如果饮酒过多,一杯冰镇的酸梅汤不仅能够醒酒,还能够护胃养肝。
6、降肝火
从中医来讲,酸味入肝经,酸梅汤不仅能够平降肝火,还能够促进脾胃消化,滋养肝脏。
7、安蛔止痛
对于儿童出现蛔虫引起的腹痛、呕吐症状时,喝上一杯酸梅汤,可能有效缓腹痛。
自制酸梅汤的材料
平时自己在家中制作酸梅汤是需要准备,550克,冰糖一百克,桂花三克、玫瑰三克,清水两千克。
自制酸梅汤的步骤
1、把准备好的乌梅用清水洗干净,再放在清水中浸泡2到3小时,这样可以减轻他的烟熏味,把泡好的乌梅取出以后沥干放到砂锅中。
2、加入准备好的清水,放入冰糖盖好锅盖以后开火煮制,煮开以后再煮半小时左右,然后放入准备好的玫瑰花和桂花,调匀以后再煮五分钟关火。
3、把煮好以后的酸梅汤取出以后过滤,放在冰箱中冷藏几个小时以后取出直接饮用就可以,也可以把煮好降温以后的酸梅汤中加入冰块直接饮用。
以上就是为大家整理介绍的关于酸梅汤的制作步骤和酸梅汤功效作用的相关内容了,大家平时饮用一些酸梅汤对身体有很多好处比如可以缓解疲劳、可以清理肠胃、可以清热去火等等。制作酸梅汤的方法也很简单,喜欢喝酸梅汤的朋友可以尝试制作一下哦。
-
吃西红柿的好处和坏处
西红柿,在饮食中,属于一种家喻户晓的食物,有的人喜欢把它当做水果吃,直接用来生吃;还有的人喜欢把它当做蔬菜吃,做成各种各样的菜肴。西红柿的做法有很多种,如西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿炒黄瓜等等。每一种做法,都可以将西红柿的美味淋漓的发挥出来。西红柿,...
-
土豆汁的功效有哪些
土豆可是生活中大家比较常见的蔬菜了,不论是春夏还是秋冬都是可以吃到的。同样也是很受到大家喜爱的一种蔬菜,不论是土豆丝还是什么土豆炖肉都是生活中的常见菜,这么多人喜欢吃土豆但是真的问到关于土豆汁有什么功效的话,知道的人估计真的不会多。那么下面就去了解...
-
醋都有什么妙用
醋不仅仅是调味品,在生活中还有很多妙用。比如说铁锅长时间没有用,偶尔想要用到的时候已经升满了铁锈。这个时候可以用纱布沾湿食醋,然后在生锈的铁锅上擦拭,轻轻擦拭之后生锈的铁锅就会光亮如新了。不仅如此,醋还具有清洁皮肤的作用。早上起床的时候,可以用在洗脸来...
-
小碗红糖的功效是什么?
一些女性常常会在月经来临的时候喝一些红糖水,可以暖宫,减少痛经的出现;产妇月子里也常常会喝上几天的红糖水,可以让恶露尽快的排出,还有补血补气的作用;在受寒感冒的时候,如果能喝上一杯热热的红糖姜水,就会让感冒的症状减轻许多。现在又有一种小碗红糖问世,这种红糖...