秋葵怎么吃营养价值高呢
秋葵不是一种常见的菜肴,但是秋葵的营养价值还是很高的,秋葵中含有的维生素和一些矿物质,都是相当的高的,多吃秋葵,可以使我们的身体,有抵抗癌症的能力,秋葵中含有维生素C,以及膳食纤维都是比较高的,如果女性经常使用的话,是有美容的效果的,那么秋葵还有什么好处呢?
秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜。
另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
从营养成分上来看,每100g秋葵含膳食纤维4.4g,这高于茄子、南瓜、冬瓜等普通蔬菜的膳食纤维含量。医生分析,说秋葵可以降糖也是基于它的膳食纤维含量比较高,因为膳食纤维可以降低餐后血糖升高的幅度,降低血胰岛素水平或提高机体胰岛素敏感性。但是它的作用并没有高到可以代替胰岛素的程度,就膳食纤维的含量来说,辣椒、魔芋也要远远的高于秋葵。所以说,称秋葵可以治糖尿病实在太夸张。
而抗癌之说也来源于它的膳食纤维,膳食纤维确实可以结合胆酸,降低胆固醇,膳食纤维通便可以通过及时稀释潜在的有毒物而抑制结肠癌等的发生。但这只是理论上的说法,要靠吃秋葵达到这个目的,几乎不可能。因为没有一种蔬菜可以成为灵丹妙药。医院里给患者排食谱也是考虑到食物的多样性,才少量安排,秋葵并不是什么特殊的食材。除了膳食纤维含量较高,秋葵的另一个特点就是含钙量高。每100g秋葵含钙101mg,这远远高于其他蔬菜,但再无特别之处了。有些人认为秋葵富含维生素C也是误传,其实每100g秋葵维C含量只有7.2mg,连冬瓜都赶不上。所以说它只是一种蔬菜而已,每一种蔬菜都有自己的可取之处,也有不足之处。人们需要摄入丰富的种类,而绝不仅仅是其中的一种。
秋葵营养价值高,成为我们很多妻子朋友,特别感兴趣的一个话题,我们应该为自己的家人朋友们,做出来更加美味,更加有营养的东西,所以我们对于这些内容,一定要多方的去了解一些,争取为我们的孩子和丈夫的健康保驾护航。
-
红豆沙的药用价值是什么?
红豆沙是一款非常具有特色的甜品,它可以非常好的清热解毒,健脾益胃,同时可以非常好的来治疗小便不利和脚气症的症状,中文名叫做红豆沙主要的食材就是红豆,它是一种甜品食物,比较适合一些小孩子和女性来吃,有着非常好的保健效果,那么红豆杉的药用价值是什么呢!1.先在锅中...
-
葛根泡酒功效具体体现在哪些方面
我们中国的传统中医一直都有泡药酒的,用葛根泡酒也是比较常见的,具体的药酒功效在使用中是非常明显的,当然不同的药酒针对于不同体质的人来使用,才能发挥它更好的治疗保健效果,今天为大家介绍一下葛根泡酒的具体操作和使用功效,有这方面的朋友千万不要错过这个机会哦...
-
黑皮花生的功效与作用有哪些
花生的颜色你知道有哪些呢?在我们的周围经常会看到的花生内衣有粉色和红色这两种颜色,在这里面,比较受人们欢迎的是红花生,这是因为红花生具有止血等功效。其实除了这两种颜色外,花生的内衣还有其他的颜色,你知道是什么颜色吗?答案为你揭晓,那就是黑皮花生,黑皮花生这是...
-
老人喝果蔬汁有什么好处?
果蔬汁是一种比较健康的饮品,其是使用新鲜的蔬菜以及水果一起榨汁而成的。各个群体都适合喝果蔬汁,其中老年人就特别适合喝果蔬汁。老年人每天喝一杯果蔬汁能够起到很多好处,但是喝果蔬汁的方式也是需要注意的,错误的喝果蔬汁的方式还会对肠道造成一定的负担。最新...