昂刺鱼汤的制作方法
方法/步骤
将昂刺鱼去除内脏,洗净,蘑菇洗净,番茄洗净,豆腐洗净待用。昂刺鱼又叫黄颡鱼
昂刺鱼的做法 .
将生姜切末,大蒜切片
昂刺鱼的做法 .
锅里放油,烧至7成热,放入生姜,大蒜爆香
昂刺鱼的做法 .
加水,大火烧开,放入昂刺鱼,转中火,炖10分钟
昂刺鱼的做法 .
有关昂刺鱼
第一次搜索昂刺鱼的时候,我感觉满头都是问号。自己根本就不知道昂刺鱼,更别说会了解它。之后根据搜索到的资料,才逐渐了解了这小家伙。或许在我心里会觉得地球生命都是美好的,不分贵贱。只要是活蹦乱跳的生命就是美好的。
1加入蘑菇,炖5分
2放入嫩豆腐,烧开
3水开了放入番茄块,煮两分钟
4撒点葱花,装盘即食
注意事项
炖昂刺鱼的时候,一定要准备一个番茄,这样鱼汤才会更鲜美!
食疗价值:
各式黄颡鱼菜肴各式黄颡鱼菜肴(3)鮠科动物黄颡鱼的肉。黄颡鱼又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼、河龙盾鮠。 分布于中国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域。获得后,除去鳍、内脏,洗净用。性味甘平。能益脾胃,利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿,即以黄颡鱼配绿豆、大蒜,用水煮烂,去鱼食豆,并取汁调商陆末服。攻补兼施,对脾虚而肿满甚者尤其适宜。
小常识:黄颡[1]鱼(学名:Pelteobagrus fulvidraco),长江上游重庆、四川、贵州俗名黄辣丁,长江下游江苏、上海和浙江一带,俗称䱀䲉鱼。是鮠科黄颡鱼属的一个种。多在静水或江河缓流中活动,喜底栖生活,白天栖息于湖水底层,夜间则游到水上层觅食。
我一直觉得珍惜生命不应该仅仅指人类社会中珍惜人命,也应该运用在自然界中,或许我们应该珍惜地球上所有的生命。当然害虫是应该少一点,但害虫并不是完全坏透了的。相信这世界是没有完全的好与坏的,我也相信我们应该珍惜地球生命。
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