罗宋汤的制作方法有哪些
罗宋汤是特别常见的一道家常,其主要原料就是胡萝卜,土豆等,将其混合在一起,然后熬制成汤,味道浓郁,营养价值高,还有维生素蛋白质等多种营养成分。男女老幼均可饮用,而且罗宋汤的做法也比较简单,罗宋汤的制作方法有哪些呢?适宜经常饮用吗?一起看看下面的内容吧!
一.低脂罗宋汤的做法 原料: 番茄(切小块) 1个、柠檬(洗净) 四分一个、卷心菜(切丝) 半个、蒜蓉 1汤匙、胡萝卜 (去皮,切小块) 1条、 清水 5杯、洋葱(切小块) 1个、盐、胡椒粉适量 做法: 1. 将清水煮至沸腾,加入所有材料,煲约一小时。 2. 下盐及胡椒粉调味。 小贴士: 有没有发觉餐厅的罗宋汤特鲜味,窍门是下了柠檬。这个汤没有用肉煮,所以脂肪极低,是keep fit一族的理想之选。
二.俄式罗宋汤的做法 这个罗宋汤嘛,是罗宋人(俄罗斯人)常喝的,所以叫罗宋汤。做法比较简单,但是材料的准备比较复杂一点,还有就是熬制的时间也较长。
以上内容就是关于罗宋汤的制作方法有哪些的介绍,因为罗宋汤中含有胡萝卜,西红柿,以及大白菜等,这些食物都具有极高的营养价值,含有多种维生素,所以营养价值特别高,可以增强身体抵抗力,还能有效地预防各种疾病,具有预防癌症的功效。
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