一般绿豆汤可以放红枣吗
大家在做绿豆汤的时候可以有自己的创意,比方说将绿豆有其他的食材搭配在一起来做汤,不仅味道好,营养价值也会更高一些,那么绿豆汤可以放红枣吗?将绿豆汤里放入红枣做成绿豆红枣汤还是很常见的,毕竟红枣具有益气补血的功效,适当的喝点对身体的好处还是很多的。
做法一:
材料:绿豆,莲心,红枣。
步骤:
1.莲心、红枣洗净。绿豆洗净浸泡约10小时(绿豆皮开裂即可)。
2.把上述材料倒入电饭锅中,加入5份水后电饭锅进行加热(如果喜欢喝汤,水可以再多加点)。
3.煮沸3分钟,切断电源,电饭锅上用两条毛巾盖住(保持温度),焖2小时后取出,冷至微温加入蜂蜜拌匀,美味的红枣绿豆羹就可以享用了。
4.夏天可以放入冰箱冷藏后食用,一碗就能让你酷暑全消。
做法二:
材料:绿豆、红枣各50克,红糖适量。
步骤:
1、绿豆、红枣加水适量,煮到绿豆“开花”,红枣胀圆,加红糖适量。
2、吃枣时去核连皮吃下。
3、每日1次,连服15日为1个疗程。
营养价值:
1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
关于绿豆汤可以放红枣吗答案自然是肯定的,除了可以放红枣之外,还可以让入薏仁,也可以加入南瓜或是莲子等,合理的搭配食材做出来的汤自然会更加的营养美味,喜欢吃甜的人们还可以适当的放入一些白糖或是蜂蜜等,也很不错。
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