家常热汤面条的做法大全介绍
家常热汤面是很多人喜爱的食物,热汤面的种类很多,做法也很多,所以成为一种简单便捷的饭菜,生病的人吃热汤面不仅可以开胃,还可以发热,让病人恢复得更快,热汤面这样好吃不费事的美食一定会让大家胃口大开的,接下来我们就为大家详细的介绍一下家常热汤面条的做法。
方法一
主料:面条(生)200g
调料:食盐2勺,红尖椒10g,浓汤宝适量,白醋1勺
1.烧热锅内3汤匙油,加点葱花炒香,放入清水;
2.倒入1盒浓汤宝搅散,用小火慢煮10分钟,加入1汤匙白醋,红辣椒调匀,做成面条汤底;
3.在加入2汤匙盐,放入面条打散煮至沸腾,浇入1碗清水待再次沸腾。捞出盛盘。
方法二
食材:湿面条,玉米粒,卷心菜,牛肉,毛芋,干红辣椒,小香葱
方法:
1.先把芋切大块,牛肉切成2CM左右的小方块放入高压锅
2.加牛肉和芋三倍的水到锅内,加料酒,两到三个干辣椒就可以开火烧了。盐先不放,免的牛肉不容易熟。
3.牛肉和芋烧开后再关小火煮上6分钟左右差不多就好了,这样出来的牛肉特别嫩。
4.另外一个汤锅加一半的水,烧开,然后放盐,油,玉米粒,再把煮熟的芋和牛肉,汤一起倒到汤锅里
5.汤再烧开就可以下面条了,再然后是卷心菜,小香葱。
上面的这些内容就是关于家常热汤面的一些常见做法,其实除了这些还有很多的烹饪方式,热汤面的做法可以根据大家的个人口味来确定,如果大家喜欢吃肉的话可以在面条中加入一些做熟的肉,味道会更加的鲜美,而且吃起来还不油腻。
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