番茄奶油汤的做法
番茄中含有大量的维生素,经常食用能够改善我们的皮肤,并且还能提高身体的免疫力,他的口味酸甜可口受到了很多人的喜欢,通常我们食用西红柿都是用来炒鸡蛋或者煲汤,味道都是非常清淡还能促进食欲,其中番茄奶油汤就是独具一格的做法,而且吃起来也非常的美味营养,下面一起了解一下番茄奶油汤的做法。
番茄奶油汤的做法
主料:番茄 25克
辅料:面包屑 10克
调料:番茄酱 15克 植物油 15克 各适量
制作方法
1. 将西红柿(番茄)洗净,入开水锅内稍烫,捞出剥皮,剖开去籽,切成5毫米见方的丁。
2. 在煎盘内放生菜油,旺火烧热,倒入番茄酱翻炒;
3. 待炒出红油;
4. 兑入奶油汤,搅拌均匀;
5. 加入西红柿丁;
6. 汤开盛到热汤盘内,撒上炸面包丁,趁热上桌。
食用价值
据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
工作之余动手制作些美食能很好的缓解压力,同时还能带给家人更多的营养和健康,是一件两全其美的事情,番茄奶油汤的做法非常的简单快捷,我们平时也可以多变换饮食的做法,这样也能够让我们对食物有更多的新鲜感。
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