莲藕排骨汤的作用有什么
莲藕排骨汤是我们比较常见的一道汤品了,一般到了秋季的时候都喜欢做一些汤类的,大部分首选都是莲藕排骨汤的,因为莲藕排骨汤的营养很丰富,如果是体质虚寒的女性朋友喝了对身体就更好了,下面我们就具体的说一下莲藕排骨汤的作用有什么的详细介绍,希望大家都能够学会这道美食。
莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。补肾养血 滋阴润燥,强健胃粘膜 预防贫血 改善肠胃 止血。
莲藕具有消食止泻,开胃清热,滋补养性,养神,益气力,常服,轻身耐老,延年益寿的作用。
琼珍灵芝具有安神,治疗失眠,保肝护肝,调节血糖血压,提高人体自愈力等功效。
食材食谱热量:
主料:莲藕2截、胡萝卜3个、
方法/步骤
1:莲藕、胡萝卜洗净,削皮,切块备用;排骨用清水浸泡后,洗净备用;姜切片,备用。
莲藕排骨汤——节能快手做法
2:锅里加清水、姜片、料酒、排骨烧开后,排骨捞出洗净,备用(冷水下锅,水开了就把排骨取出来)。
莲藕排骨汤——节能快手做法
3:另取一个汤锅或者砂锅,锅里放入莲藕,排骨,姜片,料酒,清水大火烧开。期间要去掉锅里的浮沫,汤才会清亮,不油腻。
莲藕排骨汤——节能快手做法
4:大火烧开后,放入胡萝卜,再次烧开后,煮10分钟,调入盐,再把锅移到外锅里面,焖30分钟,即可食用。我用的是免火再煮锅,即熄了火,还可以继续煮。如果是砂锅或汤锅,需要炖2个小时左右。
以上就是莲藕排骨汤的作用有什么的详细介绍,希望大家看了之后会有一定的帮助,女性朋友最好多喝一些汤类的,对身体有很好的排毒养颜的功效。莲藕排骨汤不适合体弱多病或者是食欲不好的人食用,产妇也不要过早的喝汤,吐过是血脂高的人也不可以食用莲藕排骨汤的。
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