排骨莲藕汤的作用是什么呢
莲藕排骨汤作为日常生活当中我们常见的一种保健汤类,它的食用方法比较简单,只需要简简单单的几个步骤,加上一些辅料,就可以作出美味的排骨莲藕汤了,那么很多时候我们只知道他的做法,却不知道它带给我们的功效和作用有哪些,那么下面我们就来看一下排骨莲藕汤的作用是什么呢?
营养功效
莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性,如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。
莲藕排骨汤的主要材料当然就是少不了莲藕和排骨这两种材料了,下面给大家介绍一些关于这款汤的具体材料吧,1莲藕两到3节、2排骨,最好是用带有一些肉的猪肋骨会好些的,3当然要放一些中药去一起熬会更好了,多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的,所以这些应该放适量。
适宜人群
湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食
缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜
产妇不宜过早食用
在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。
以上就是,了解了它的作用,我们才能够选择什么样的食物是真正的适合我们的,作为保健的汤类,排骨莲藕汤可以适合任何的人群,香甜醇美的汤,食物的营养价值更容易被我们人体所吸收,并且还能够带来美食的享受,那么何乐而不为呢?
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