养胃汤怎么做有效?
不管是对于患有慢性胃炎等胃病的病人,还是身体健康的人群来说,在平时都应该意识到养胃的重要性,而其中最为关键的一个步骤就是饮食方面的调理。事实上有很多汤类食物都可以起到健胃等一系列的作用,那么接下来小编就会具体的介绍关于几种养胃汤的做法步骤。
1、黄芪煲牛肚汤。材料:黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。做法:黄芪稍浸泡,洗净;请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。一起下瓦煲,加清水2500毫升,武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
2、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤。材料:鲜淮山1条、风栗肉12个、红枣6个、鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。做法:各物分别洗净。鲜淮山刮皮、切块;风栗肉切对半;鸡去脏杂、尾部,一起与瘦肉、姜和红枣下瓦煲,加清水2500毫升,武火滚沸后,改文火煲约2小时,下盐便可。
3、猪骨山药汤。材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。做法:猪脊骨洗净,用刀斩成小块。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。
到这里小编已经讲述了三种养胃汤,每一种都分别介绍了所需食材以及制作方法,如果有需要的话,就可以按照上述内容去做。另外,有一点应当注意的是,食疗的作用需要一段时间才能发挥出来,所以大家一定要坚持每天食用一些。
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