淡菜炖鸡汤如何制作呢
鸡肉当中含有丰富的营养价值,鸡肉是比起猪肉,牛肉,还有羊肉,能量比较低的一种肉类,对于减肥的时候稍微吃一些鸡肉既不会造成身体发胖,还可以身体补充蛋白质和营养元素,由于鸡肉当中的营养价值丰富,可以有效的改善血液循环扩张血管,促进身体发育生长,一道淡菜炖鸡汤为大家分享一下。
健康功效:
淡菜:改善血液循环、扩张血管、促进生长、发育
枸杞子:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料:
鸡一只
淡菜[图]淡菜适量
枸杞子[图]枸杞子适量 相克食物
红枣[图]红枣六个 相克食物
姜[图]姜适量 相克食物
花椒[图]花椒适量
桂圆[图]桂圆适量 相克食物
菜谱做法:
1.先将鸡洗干净,切成小块,然后去水。
2.去水之后放入砂锅开始炖了,然后加如姜块和花椒。
然后将淡菜用开水泡15分钟,再将淡菜捞出,放在冷水里面泡5分钟,然后将淡菜上面的青苔及里面的黑色洗干净或刮干净,最后放入炖的鸡里。
3.再加入枸杞子,桂圆,红枣。熬上两个小时即可使用,注:在熬好时再加如盐,这样就会保持汤的鲜味儿。
日常的生活当中,大家对于饭菜不仅喜欢吃,而且也非常的爱吃,对于汤菜许多南方人每天都在吃,这一道淡菜炖鸡汤味道好营养价值丰富,而且又深受广大朋友们的热情欢迎。
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