木耳猪蹄汤的做法是什么
木耳猪蹄汤是一道汤鲜味美的靓汤,一直以来也是深受很多人的喜欢的,猪蹄中的胶原蛋白是能够对人体的皮肤提到保护的作用,有利于促进女性朋的激素合成的作用,而木耳所含粗纤维和胶原物质能够提高人体的免疫功能,将两者结合在一起,相信效果会更佳的,那么我们下面就来详细介绍一下吧。
猪蹄木耳汤
配 料: 熟猪蹄膀肉150 克,熟猪肚150 克,青菜心适量,木耳10 克,熟猪油
50 克,细盐10 克,味精2 克,黄酒5 克,葱结1 只,姜2 片,鲜汤750 克。
特 色: 特点:汤汁浓厚,蹄肚鲜香酥烂。
功效:养血生乳。
操 作:
1.将熟蹄膀肉和猪肚切成6 厘米长、3 厘米宽的厚片;木耳泡软;青菜心用沸水烫一下,放清水里浸凉。
2.将锅烧热,放猪油,先将葱、姜放入,待煽出香味后捞去。再将蹄膀
3.肚投入锅,烹黄酒,加鲜汤烧沸,改用小火煨10 分钟。将木耳、青菜心、盐、味精加入,再烧5 分钟,出锅装碗即成。
4.价值: 猪蹄 - 猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,也有促进女性激素合成的作用,对女性容颜有一定的益处木耳 - 黑木耳,又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等,是生长在朽木上的一种食用菌。
以上是我们关于木耳猪蹄汤的做法的详细介绍,这道汤是非常美味营养的,有利于补充人体的胶原蛋白,所以建议爱美的女性朋友们,平时要适当的喝喝这类汤,有助于你们减少皱纹,去除黑斑等等,所以爱美的朋友们,为了你们的健康美丽,一起学做这道汤吧!
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