土豆紫菜汤怎么做?
说到紫菜汤,我想许多人都跟我一样第一时间都想到了,鸡蛋紫菜汤。的确在我们的生活中鸡蛋汤是最常见的也是,很容易做的。但是今天要说的是一款土豆紫菜汤,也许很多人还没有听过,那就更没有吃过了,没有关系,现在我会给大家好好介绍一下这款土豆紫菜汤是怎么做的,大家可以好好学一学。
用料
土豆200g、肉片100g、紫菜20g、油适量、盐适量香菜适量、姜适量、生粉适量
土豆紫菜肉片汤的做法
煮水的时候准备土豆,去皮切成片备用;
锅中烧开水,肉片事先用油盐,生粉和姜丝腌会,水开后下肉片煮开;
把切好的土豆放入锅中和肉片一起煮开,然后转小火再煮约10-15分钟,只要土豆熟了但是别煮烂了就行;
下洗好的紫菜一起煮开,煮开后加盐调味,下香菜即可!
小贴士
很简单的快手汤,可以用家里常备着的材料,不用土豆用胡萝卜也可以!
做法二:
材料
主料:干紫菜25克,土豆
调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克
做法
1.将土豆切丁。干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;
2.把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;
3.将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,出锅,即可食用。
小诀窍
健康提示:
此汤具有化痰软坚,清热利水,补肾养心的功效。土豆还能增加肠道的蠕动,促进排便。
怎么样这道很独特的土豆紫菜汤做好了,大家喜欢吗?其实如果我们在生活中稍稍留意,注意一下,我们都能够作出美味的食物来。给我们的生活以及我们的饮食添上新的一笔,也是幸福的一种根源。另外和我们的亲朋好友享受美味这才是最幸福的事情。
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