秋冬的养生汤谱有什么?
到了秋冬交替的季节,气温不会像秋天那样的适宜,更不会像冬天那样的寒冷,但是就是在这个季节,才会让疾病有可趁之机,因为很多人仍然穿着薄薄的衣服,很容易受凉,当然了除了要根据气温变化适当添加衣服之外,还要从饮食入手来保养身体,那么秋冬养生汤谱有什么?
百合鹌鹑汤
制法:鹌鹑两至四只,胡萝卜两根,百合半两,蜜枣六枚。鹌鹑洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净,切小块;一齐放入煲内,加百合,蜜枣,五碗清水,煲三个钟点。即可。
功效:滋阴健肺,止咳补气此汤清润滋补,适合全家老少饮用,在秋冬季更是合时的汤水。
冬菇螺肉汤
制法:冬菇六只,响螺半只,鸡脚六只,生姜两片。冬菇先泡软;响螺用开水焯过后,切片;然后把所有材料放煲内,加清水四至五碗,煲四个钟点,即可。
功效:滋润温补,健肺清痰,补膝、脚力。冬季节天气干燥,此汤适合全家人饮用,既滋润,又补益。
猪尾黑豆汤
制法:猪尾一条,黑豆四两,黑木耳一两。尾刮净皮毛,冲洗乾净,斩成小块;木耳先浸发;然后把两样材料和黑豆一齐放入煲内,加水四至五碗,煲三至四个钟点。
功效:猪尾是壮腰补脊椎的胶质食材;黑豆滋阴,补中益气;黑木耳丰含蛋白质,多糖类,以及灰分。在灰分之中有很珍贵的硫、磷、镁、钙、钾、钠等,可以滋养益胃,防血管硬化。
雪耳鸡汤
制法:土鸡一只,姜片少许,雪耳一两,蜜枣六枚。把整只鸡与雪耳,蜜枣一齐放煲内,加水六至八碗,煲四至五个钟点,出锅时加少许食盐调味,即可。
功效:雪耳能润肠胃,和血止血,且不含胆固醇;配以鸡肉煲汤,补益兼滋润;再配以蜜枣,则更加清润。
上文中对秋冬养生汤谱有什么给出了明确的介绍,想必大家也都很清楚了,要想让自己的身体更健康,就需要提防一些健康隐患的出现,平时一定要提高养生保健意识,不能等身体健康出现了问题才意识到问题的严重性。
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