虾皮冬瓜汤的做法是什么
虾皮冬瓜汤是以虾皮和冬瓜为主要食材的家常菜,虾皮有天然味精之名,虾皮冬瓜汤看似清淡,但是鲜味十足。盛夏时节,食欲不佳的老人、小孩非常适合食用虾皮冬瓜汤,有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效。虾皮含有丰富的矿物质、蛋白质和钙等,是天然的补钙食物。俗话说“饭前先喝汤,减肥又健康”,虾皮冬瓜汤含脂量极低,冬瓜含有一种叫葫芦巴碱的物质,有效抑制糖类转化为脂肪,是非常好减肥食品。
主料准备好;冬瓜洗净,去皮切片
2.虾皮用水冲洗一下,然后控干备用;姜切丝,葱切末
3.锅中放少许油,放姜丝爆香,随后放虾皮,炒至变色
4.放冬瓜一起拌炒,兑入适量清水,煮开
5.等冬瓜煮至软熟后关火,调入少量盐和鸡粉,出锅前淋上麻油,撒上葱花即可
虾皮冬瓜汤营养丰富,怀孕的准妈妈们都可以喝,正好补充在怀孕时期所需的各种营养。冬瓜虾皮汤含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质,因此可以补充孕妇所需的营养物质。冬瓜虾皮汤可以有效治疗孕妇妊娠期出现的四肢水肿症状,有效预防妊娠期糖尿病,但是要适量食用,吃的太多也不好。
-
喉咙痛要喝什么汤好呢
天气变冷了之后呢很多人会容易感冒咳嗽,一旦咳嗽就会出现喉咙痛的问题,喉咙痛了之后不仅影响到说话,也会影响健康的,甚至有的人会因为咳嗽喉咙疼痛难受说话都有困难了,吃了药物能够缓解,但是还是希望通过食疗来进行保健,那么喉咙痛要喝什么汤比较好一些呢,下面就详细的...
-
牛尾汤的几道菜谱
我们知道牛的全身都是宝,我们不但可以食用牛的肉而且牛的很多内脏也是可以用来吃的,牛尾是非常好吃的一种食材,牛尾含有丰富的营养,经常吃牛尾可以起到提高人体免疫功能和平衡营养等功效,牛尾有很多种做法,我们可以采用牛尾搭配上其它食材来做成各种美味菜肴,下文我们...
-
莲子百合排骨汤
人们对于莲子百合排骨汤的喜爱已经成为补充营养的必备佳品,由于莲子百合排骨汤对当今社会人们压力过大而导致的情绪淤积会有一定的缓解作用,因此,莲子百合排骨汤一度成为很多人在各大饭店竞相点食的一道佳品,除此之外,莲子百合骨头汤的做法也成为人们一直孜孜追求的...
-
竹叶石膏汤有什么用
很多人都不知道的,其实我们生活在这个大自然中,有很多的食物和植物都是大自然所赋予我们的,最近听说一种食材,有很多的疗效,可以治疗很多的疾病,就是竹叶石膏汤,那么到底这种竹叶石膏汤有什么用呢,我们来看看吧。一、发热短气乏力,气逆欲吐,汗出。不思饮食,头之前额与两侧...