椰汁鸡汤的做法有哪些?
椰汁鸡汤属于一道滋补美食,经常食用可以滋补身体,还可以补充营养元素,美容养颜,对身体很好,椰汁鸡汤的做法简单不失美味,而且加入椰汁之后鸡肉会变的非常细嫩爽口,鸡汤也很浓郁,令人回味,口齿留香,下面让我们来看一下椰汁鸡汤的做法。
用料
土母鸡 新鲜椰子 姜
清水 红枣 盐 香葱
椰汁鸡汤的做法
土母鸡搓洗干净,斩块,焯水,再冲洗干净沥干放入砂锅;
新鲜椰汁(比例大概是一斤鸡肉一只椰子汁)、椰肉(我的两斤鸡肉放了一只椰子肉)、老姜片、清水一起放进砂锅;
旺火催开转小火,慢炖两小时左右,起锅前十分钟放几颗大枣,起锅时调盐味,撒香葱即可。
女人吃椰子的好处
1、减肥瘦身
使人有饱足感、体力充沛,容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积,所以用来减肥的效果很好。
2、利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。
3、防病防癌
椰子性偏温热,不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
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