养身滋补汤的做法
现在越来越多的人开始关注起身体的健康状况,确实,身体是我们想用一切物质的基础,只有身体健康了那么生活才比较有意义。越来越多的人开始关注一些养身方面的知识,现在趁此机会我就为大家推荐一道养身滋补汤,因为这道菜不但味道鲜美而且吃了以后对身体的帮助是非常大的,那么接下来就让我们一起来了解一下养身滋补汤的做法吧!
玉竹赤羊汤
功效:和胃润中,健脾生津。特别适合脾虚引起的消化不良,可增加食欲。
口味:肉嫩不膻 口味浑厚
原料:玉竹3克,山羊肉200克,陈皮8克,枸杞2克。
调料:盐、葱、姜、料酒适量。
制作方法
1.将羊肉切块在沸水中焯后,将水倒掉;
2.将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水煮至熟软,炖约40-50分钟(煲约2个小时),然后加盐稍煮即可。
禁忌:肝炎病患者慎用。
杜蓉汤
功效:健脾开胃、补肾益精、温理补肾。特别适于调理因肾虚引起的脸色晦暗,过度疲劳的人也很适合用于滋补元气。
口味:汤味鲜美 沁人心脾
原料:猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克。
调料:盐、葱、姜、料酒适量。
制作方法
1.将猪腰剔去筋膜,挎花刀;
2.将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟,留汁备用;
3.将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟,再放入盐稍煮即可;
4.加入杜仲、肉苁蓉,一起炖至熟。
禁忌:感冒发热者忌食。
从上述的文章中我们可以了解到养身滋补汤的做法,为了我们的健康考虑,大家在日常生活中不妨多炖炖这些养身汤来食用,毕竟这种汤对身体的帮助是比较大的,因此希望大家能够动手亲自为自己和自己的家人奉献上这么一道美味有营养的佳肴。
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