养生素食汤的做法
我们吃多了肉类的食物,偶尔吃一些素食也是非常美味的,而且,素菜中含有很多的我维生素,矿物质,对人体十分的有益,而且用素菜煮汤更是一绝,营养全都在汤里,在寒冷的天气里喝上热乎乎的汤,也是一种享受,想要知道养生素食汤的做法吗?快来看看吧!
材料:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,圆肉5钱
做法:将所有材料洗净莲藕切成大块装备用在锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,大火20分钟,在以小火炖3小时即可。
圆肉指晒干的龙眼肉,含大量的葡萄糖,维生素,有补气补血安神的功效,从古老以前就是养生的食才之一,泡茶入菜皆可。而且可以搭配不同的食材,像加枸杞,菊花就多了去除干眼症的功效。莲子,莲藕都是时令的蔬果,莲子可以退火,消暑,莲藕可以消瘀清热,解毒除烦,只雪健胃,古时候练愈加的行者更视它为长寿不老的食品,不但可以凉拌,可以入汤,制成莲藕粉后更易保存,小孩子吃也很适合。这道汤,可以预防心悸失眠,食而无味,有安神,过补,健身的效果。
素菜中,又很多都是非常好的,我们不要吃太多的肉类食物,不仅会发胖,也会对我们的健康造成一定的伤害,应该荤素搭配比较好,所以,知道养生素食汤的做法也是很重要的,给家人们做一道素食汤也是非常的不错哦!
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