百科全书吧

位置:首页 > 饮食 > 饮食文化

怎样的蜂蜜才是好蜂蜜

怎样的蜂蜜才是好蜂蜜

自然成熟蜂蜜比较好,自然成熟蜂蜜中拥有较高的营养物质积蓄,含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质,非常适合每日食用帮助滋补调理。食用后也能起到足够好的滋补调理效用。

选蜂蜜时需要闻气味:不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味,掺有香料的蜜有异常香味,纯蜂蜜气味天然,有淡淡的花香。

尝味道:纯蜂蜜口味醇厚,芳香甜润,入口后回味长,易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一,没有芳香味,有白糖水味,结晶体入口即化,有涩味,略有黏性,倒入水中很快融解。看标签:凡配料表中写有除蜂蜜以外其他成分的都不是纯蜂蜜,即使没有配料表,但商品名称带有功能或导向性的都不可能是纯蜂蜜。

看浓度:摇动看流速,流动慢证明浓度高。浓度高的质量要好。


标签:蜂蜜