衢州美食
衢州的美食有:三头一掌、衢州烤饼、衢州麻饼、八宝菜、龙游米糊、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、开化青蛳、开化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、开化板栗、高家萝卜丝、衢州椪柑、衢州柑橘、衢红桔、双桥粉干、常山索面。
1、三头一掌(兔头、鸭头、鱼头、鸭掌)是浙江衢州传统的地方风味小吃,其中最具代表性的是兔头,其肉质细腻、疏松,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份,有利于皮肤粘膜的健康和代谢,故有美容肉、健康肉之称。三头一掌起源上世纪80年代。衢州“三头”中,面市最早的是兔头,名气最大的也是兔头。
2、衢州烤饼又称烧饼,是浙江衢州传统的地方特色小吃之一。主要原料为面粉、葱花、猪肉、梅干菜等。因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟,所以叫烤饼更为恰当。这种在衢州街头巷尾才可找得到的味美价廉的小吃,制作时还非常讲究。
3、衢式月饼,是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品,是浙江省衢州市的特产。其特点是以芝麻为重要原料,所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”。
4、八宝菜是在江浙、在安徽一带的一道有名的特色传统酱菜类美食。色泽金黄,酱香味浓。主料:十月菜(大头青菜)辅料:黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻。一般人群均可食用,老年人、高血压患者、肾病患者应少食。
5、米糊是浙江龙游比较有代表性的传统特色小吃,被誉为龙游第一糊。一直是龙游人早餐的主打。在20年前的龙游剧院边上,有一家米糊店,被龙游人称为“第一糊”。老板娘是个胖胖的中年妇女,腰如水桶,臂如猪腿,一开口分贝巨大,人送外号“叽喳婆”。
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汕尾美食
汕尾的美食有:烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、、乌盾山茶、海丰猪油糖、虾姑、陆河坑螺、陆河年糕、咸茶、潮汕赤蟹、小米、五果汤、汕尾菜果、客家米食绉纱甜肉、太极芋泥、牛肉饼、菜粿(菜包粿)、韭菜饺、冬节鸽、猪肠粉、层糕粿、菜茶、咸茶、扁食、客家...
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过期的蜂蜜能吃吗
过期的蜂蜜如果变质的话就不能食用,喝了变质的蜂蜜可能会出现拉肚子、食物中毒等不良反应。自然成熟蜜在密封良好的环境下可以保存数年而不变质,因此过期但未变质的蜂蜜是完全可以继续食用的,但已经发生变质的蜂蜜则不适合再继续食用,另外蜂蜜是否在保质期内与有没...
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蜂蜜柚子茶怎么做
1、准备柚子一个,蜂蜜适量,冰糖适量。先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质。2、将柚子表皮切下数块,将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉,并将柚子皮切成细丝,越细越好。3、将切好的柚子皮细丝放入淡盐水中浸...
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蜂蜜什么牌子好
蜂蜜的主流品牌有琅尼斯、康维他、蜜月、康蜜乐、BeeFarms、可瑞比、蜜维仕、冠生园、蜜兰达、百花、明园、蜂之语、汪氏、老山等等。蜂蜜的产地、安全性和口感决定了一款蜂蜜好不好。一般来说,优质蜜源地多山地,高原,人类活动少,距离工厂农田较远。此外,稳定适宜的...