胃不好的人吃什么粥养胃好呢
现在很多人多多少少的会有胃部疾病,像是慢性胃炎,有一部分人总是不那么注意自己身体,但是现在越来越多的人都会注重自己的健康问题,其实不要小看胃炎,如果长久下去不改变自己的生活习惯和加以保养治疗会引起更严重的胃部疾病,其实胃不好可以通过平时的饮食来保养,很多人都说吃粥可以养胃那么我们就看看胃不好吃什么粥养胃呢?
一、南瓜粥
南瓜味甘性温,入脾、胃经,具有补中益气、消炎杀菌、止痛的效果。它含有丰富的果胶,食用后可将肠道内的细菌和有毒物质吸附起来,包括重金属,并将其排出体外,起到排毒的作用。同时,果胶还可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。用南瓜煮粥或者煮汤,可以滋养肠胃。
南瓜粥的做
材料:米150g,水12杯,南瓜250g,冰糖300g,鲜百合50g。
做法:大米淘洗干净,烧开一锅水,放入大米,改用中火煲20分钟。将南瓜放入粥中,煲至南瓜熟烂。加入冰糖煮溶,最后放入鲜百合瓣,再次煮沸即可。
二、小米粥
小米粥有“黄金粥”、“代参汤”制成,其营养素种类及含量均高于大米,并且含有一般粮食所没有的胡萝卜素,维生素B1的含量居所有粮食之首。小米粥最养人,可以健脾养胃、清热解渴、促进睡眠,清淡易消化,非常适合老人以及胃不好的人食用。秋天吃小米粥,还可以缓解秋燥的症状。
小米粥的做法
材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量
做法:将小米、花生仁、红小豆分别用清水浸泡4小时,淘洗干净,待用。锅中加入适量清水,放入花生仁以及红小豆煮沸后,改小火煮30分钟。放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖和桂花糖即可。
通过上面的介绍我们就知道了胃不好的人吃什么粥养胃,其实我们在平时做饭的时候都会做一些粥来喝,因为只吃一些饭菜会觉得太干,喝粥可以滋润一下胃,但是我们的做法可能会简单一点,但是一般来说只要能达到养胃的效果就好。
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