如何挑选燕麦?燕麦的食用禁忌
如何挑选燕麦?燕麦的食用禁忌
如何挑选燕麦
1、看外形:燕麦以外观完整,大小均匀,饱满坚实,富有光泽,不含杂质者为佳。因此,购买整粒燕麦应该以挑颗粒均匀饱满而且确保没有被炒至过的生燕麦。如果燕麦被炒过,用手抓一把燕麦粒然后轻轻滑落,手上会沾有少量被黑色尘末。
2、看颜色:由于燕麦蛋白质含量高,所以燕麦的色泽比较白,而且颗粒比相比较于小麦要长一些。
3、最好能购买有机燕麦。最好能购买值得信赖大的有机生产基地生产的有机燕麦,只不过价格要比普通燕麦贵30%—40%。
吃燕麦的食用禁忌
吃燕麦有很多好处,但吃燕麦时也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让燕麦的营养被吸收得更彻底,燕麦的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。此外,吃燕麦建议以每天40克为佳。
1、注意食材的搭配
燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年,是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃,润肠通便,降血压,降血脂。
2、不适宜一次性吃太多
食用燕麦的时候,一次不宜食用太多,每天以40克为佳,否则会造成胃痉挛或腹胀。
3、注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈
麦片是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦,和燕麦不是同一个概念的食物。
-
葡萄干热量高吗减肥可以吃吗
每天都吃葡萄干会发胖吗?不会发胖的,1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,帮助改善贫血,血小板减少;减肥时哪些蔬菜水果不能吃----------------------------研究人员以葡萄糖为基准,葡萄糖——对血糖的冲击如...
-
哪些人不适合吃白芸豆?白芸豆的副作用有哪些
同样的食物不同的人吃起来就会有不一样的体验,毕竟每个人的身体情况都是不同的,尤其是在吃白芸豆像这样的食物时一定要特别注意,身体也会出现一些不适的,下面一起了解一下哪些人不适合吃白芸豆。副作用无副作用禁忌人群消化道疾病患者少食芸豆能够拥有健康的身体我...
-
哪些人不适合吃含盐奶油 含盐奶油副作用有哪些
日常生活当中有很多人都有过饮食不当出现过痛苦的现象,所以我们在平时的生活当中无论吃哪一种食物都要结合自己的身体情况去选择,下面一起看一下哪些人不适合吃含盐奶油呢!副作用无副作用禁忌人群无特殊禁忌想要身体健康也是离不开我们对身体保养的,上面就是对那些...
-
吃香肠的危害有哪些
香肠是我们生活中比较常见的速食食品,各种各样的香肠聆郎满目。香肠可以直接食用,也可以跟其他的配搭做菜,不仅很好吃,而且其中的肉类还能给我们的健康提供各种营养物质。不过,需要注意的是,香肠的危害也是需要重视的。那么,香肠的危害有哪些?下面咱们就来看看香肠产生...