如何挑选老母鸡
我们平时在生活中购买食物的时候总是会看外观去选择,有的时候这样不能保证营养和口味,其中母鸡是我们最常吃的一种,但是购买的时候一定要选择好,下面一起了解下什么样的母鸡好。
立冬之后,许多人家都开始买老母鸡,煲老鸡汤进补,不过,在买老鸡时,许多人常常是花了老鸡的钱,买回来的却不是老鸡。那么,如何识别老母鸡呢?下面我教大家识别老母鸡三招:
一、看鸡冠
老母鸡的鸡冠一般比较大,而且,鸡冠软绵绵的,色泽不太鲜艳。如果是这种鸡冠,可初步确定是老母鸡。
二、看鸡爪
老母鸡的鸡爪比较锋利,再有老母鸡的鸡腿上的皮比较粗、老,如果是这种鸡爪,可初步确定是老母鸡。
三、摸鸡屁股
看一个鸡是不是老母鸡,可用手摸鸡屁股,老母鸡的屁股突起部分比较大。如果是这种鸡屁股,可初步确定是老母鸡。
如果鸡冠、鸡爪、鸡屁股都符合老母鸡的特征,就可以确定是老母鸡,放心买就是了。
很多人在购买食物的时候千挑万选也没有时间挑选到口感和口味更好的食物,其实是没有掌握好方法,通过对什么样的母鸡好的介绍以后,希望朋友们可以按照这样的方法去试一试,其实挑选食物也是非常简单的。
-
如何挑选豆皮
购买食物是生活中最平常不过的事情,但是这些平常的事情做好也是有一定的方法的,在购买的时候一定要认真的挑选这样才能保证食物吃起来更加的美味,下面一起了解一下什么样的挑选好呢,这样在购买的时候就能买到更加可口的食物了。上等的豆皮,皮薄透明,半圆而不破,黄色有...
-
如挑选水萝卜
日常生活离不开饮食起居,我们平时购买食材是生活中再平常不过的事情,但是有的时候食物购买不好吃起来会影响到口感,所以能够选择好的食物也能让我们的生活品质得到保障,其中什么样的萝卜好是很多人都想了解的,下面一起看一下吧!水萝卜品种很多,生吃、熟食都可。其中含...
-
如何挑选贡菜
每一种食物的口味都是不同的,有的时候我们看到卖挑选的时候会随意的买上一些,但是吃起来并不是非常的好吃,其实每一种食物选择了掌握好选择的方法,才能买到营养更加丰富和口味更好的,下面一起了解一下什么样的挑选好。鲜嫩,清脆,爽口等为新鲜贡菜,否者不适合食用。当今...
-
如何挑选西洋菜
每一种食物都有不同的营养价值,我们在食用任何食物的时候不仅与做法有关也与食材的选择有直接的关系,所以我们平时在购买食物的时候要掌握好选择的方法,下面一起来看一下什么样的西洋好。拗根部,易断的嫩,不要买茎太粗的老。如果炖汤,那要根茎粗的,容易摘洗。根部炖汤...