怎么挑选一个好吃的西瓜?
怎么挑选一个好吃的西瓜?
怎么挑选一个好吃的西瓜?
看:
鉴别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。凡瓜形端正,花皮瓜类纹路清晰、深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。而瓜蒂、瓜脐部分要收得紧密,略为缩入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。
掂:
感受西瓜的重量。同等大小,成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。因为生瓜含水量多,瓜身较重;成熟的瓜,因瓜肉细脆组织松弛,体重就比生瓜轻些。
听:
鉴别西瓜的声音。可以一手捧瓜,一手轻轻弹拍,发出“咚、咚”地清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
除此之外,还要注意,如果瓜皮柔软,瘀黑,敲声太沉,瓜身太轻,甚至摇瓜闻响,那又会是倒瓤烂瓜,不堪食用。还有人认为,瓜底黄了,就一定是熟瓜。其实有时种地时候因为瓜底不见光,所以,可能在三、四分熟的时候,已经黄了,所以不要陷入瓜底黄就是熟瓜的误区。
-
如何挑选栀子花?
每一种食物都有不同的营养价值,我们在食用任何食物的时候不仅与做法有关也与食材的选择有直接的关系,所以我们平时在购买食物的时候要掌握好选择的方法,下面一起来看一下什么样的栀子花好。首先看根,有花友说了,根都在土里埋着,怎么看?很简单,一般花市卖花的花贩进来的...
-
黑芝麻会掉色是真的还是假的 真正的黑芝麻里面是白的还是黑的
黑芝麻是对人体很有帮助的食材,吃多了可以生发,让白发变黑发,但是黑芝麻在市面上也会有优质劣质的,有些假的黑芝麻吃了对人体是不好的。那么,真正的黑芝麻里面是白的还是黑的?一起来看看本站带来的介绍吧!全文目录1、黑芝麻会掉色是真的还是假的2、真正的黑芝麻里面是...
-
如何挑选核桃
我们平时购买食物的时候能买一些品质好的吃起来口感和味道也会更好,这样也能够保证它的营养价值,所以平时在购买食物的时候一定要挑选好,其中核桃是我们最常吃的一种,下面一起看一下什么样的核桃好呢!我们用四种方法来鉴别核桃铁优劣,一看,二摸,三闻,四听。(1)一看,看核...
-
如何挑选海虾
我们平时在生活中购买食物的时候总是会看外观去选择,有的时候这样不能保证营养和口味,其中海虾是我们最常吃的一种,但是购买的时候一定要选择好,下面一起了解下什么样的海虾好。如何挑选海虾,首先要知道的是新鲜的虾都有一个特点:皮壳呈青色且有光泽。另外挑选海虾时...