皮蛋瘦肉粥的做法有哪些呢
对于爱吃皮蛋瘦肉粥的朋友来说,了解皮蛋瘦肉粥的做法是很有必要的,那么皮蛋瘦肉粥怎么做呢?皮蛋瘦肉粥的做法有哪些呢?接下来本文就为大家介绍三种皮蛋瘦肉粥的做法,仅供大家参考哦!想要了解皮蛋瘦肉粥的做法有哪些的朋友不妨来看一看呢!
做法一
材料:大米,瘦肉,盐,淀粉,皮蛋,姜,葱各适量。
做法:
1、大米(东北大米)提前泡好,大概泡2-3小时;瘦肉切丝,用少许盐和淀粉抓一下; 皮蛋切丁;姜切成细丝;葱切成末。
2、砂锅中放入足量的水(应该是很多),大火烧开,之后放入泡好的米,烧开,转小火,慢慢熬半个小时,之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝,继续小火熬半小时左右,至黏滑可口。
3、出锅前放入葱末,即可。
做法二
材料:大米小半碗,瘦肉一块,皮蛋3个,枸杞适量,大料,花椒粒,酱油。
做法:
1、前一天晚上将大米淘好,加适量油、盐、水腌上。
2、第二天早上起来,烧开水将肉烫一下。
3、熬粥的锅内加水煮开,切碎两个皮蛋,还有整块的肉,泡好的米一起下锅。
4、大火烧开后转小火慢慢熬制。
5、当锅内的粥慢慢浓稠后,将肉捞出切碎,放入锅内。
6、再切一个皮蛋,不要太碎,放入锅内,再稍微熬制一下,加入切好的葱花、香菜,关火。
做法三
材料:白粥1碗,皮蛋1个,肉末50g,菜叶2片,小葱1棵,姜1片,芝麻油少许,盐少许。
做法:
1、皮蛋去壳切成碎丁,菜叶洗净切碎,小葱切碎、肉末用少许盐和姜片腌制片刻。
2、将白粥倒入锅中用大火煮滚,加入肉末和皮蛋碎,用勺子轻轻搅拌均匀,熬煮5分钟。
3、最后加入菜叶煮熟,加入盐和芝麻油搅匀,撒上葱花提味即可。
以上就是关于皮蛋瘦肉粥的做法有哪些的相关介绍,上面介绍的三种皮蛋瘦肉粥的做法都是比较简单的,相信大家看了上面介绍的做法之后,对皮蛋瘦肉粥的相关做法已经了解的差不多了。如果朋友们想要自己制作皮蛋瘦肉粥的话,不妨参考下上面介绍的方法哟!
-
胡萝卜鸡蛋粥的做法
胡萝卜我们也叫做是红萝卜,胡萝卜不但外形很可爱而且还可以食用,胡萝卜是我们常见的一种蔬菜,胡萝卜里面含有丰富的维生素和膳食纤维,此外胡萝卜里面含有的胡萝卜素也是非常丰富的。胡萝卜不但可以用来炒肉而且还可以用来煮汤,此外我们还可以采用胡萝卜来熬粥,下文我...
-
绿豆粥的做法 这些方法你了解吗?
绿豆粥是比较流行的食物了,尤其是在夏天的时候推荐人们多喝,可以起到降暑的功效,普通人也可以自己在家里面做这道粥,这和普通的做粥方法大同小异,下面介绍几种流行的做法。一、绿豆粥的做法【食材准备】主料:稻米250克,绿豆150克,随个人添加。辅料:白砂糖20克,花生【制作...
-
皮蛋鸡汤粥怎么做
养生的方法是一个备受关注的话题,那么通过饮品,养生粥等等来达到预防疾病的目的,是一种中药常见的方法,皮蛋鸡汤粥,里面含有的丰富的蛋白质。属于比较清淡的一种食物,在平时的日常生活当中,如果自己的消化肠道不好,就可以多喝一些粥类,那么下面我们就来了解一下,皮蛋鸡汤...
-
酸奶燕麦粥的做法
酸奶是很多人喜爱选择的,酸奶对人体消化有很好帮助,常喝酸奶对改善人体肠胃功效效果很不错,那酸奶燕麦粥是很多人不太了解的,这样的食物含有的营养价值很高,但是它的热量比较低,对减肥的人群是很好之选,那酸奶燕麦粥减肥方法怎么样呢,下面就详细的介绍下。酸奶燕麦粥减...