红豆薏米银耳粥怎么做?
大家都说女人是水做的,女性平时要多吃一些具有养颜补血的食物来滋补自己的身体,平时可以多吃一些养生的粥。一般粥里面放入一些红豆和银耳就会起到很好的作用,在放入一些薏米仁,不然做出来的粥会很稀,就不会太好喝,这里小编就给大家介绍下红豆薏米银耳粥具体怎么做。
薏米含蛋白质,脂肪,糖类,维生素B1,氨基酸及薏苡仁酯,薏苡仁素,味甘淡,性凉,利水渗湿,清热排脓。有健脾,补肺,利水的作用。红豆含结晶性皂甙,蛋白质,脂肪,糖类,粗纤维,钙,磷,维生素B1,B2,尼克酸等成分。能清热利水,祛湿排毒,降脂降压,消肿减肥。红豆清热利血,利水通经,宽肠理气。薏米红豆银耳羹,银耳滋阴润肺,养胃生津,润肤美容。经常食用,有一定的减肥效果。
制作方法:
1、准备好薏米、红豆、银耳、冰糖。
2、红豆、银耳、薏米用水浸泡。
3、红豆倒入饭煲,加入适量冷水,熬煮至开花,盛起备用。
4、银耳倒入饭煲,炖煮30分钟。
5、红豆连汁一起倒入银耳中。
6、加入薏米,炖煮20分钟。
7、加入冰糖,炖煮10分钟。
8、炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
注意事项:
1、红豆不宜与羊肉同食。
2、红豆利水作用较强,阴虚者不宜多吃,过于消瘦之人少吃。
3、脾胃虚弱的小孩、老人忌食薏米。
这个粥所用的食材都具有很多的营养价值,而且经常吃的话,尤其对于肥胖的人群来讲,还有一定的减肥效果,不过对于食用的人群要特别的注意,尤其是脾胃虚弱的人,是不能多吃的,薏米仁不太好消化,老年人的肠胃系统不太好,不要常吃。
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