养生南瓜粥怎么做?
有些老人很喜欢喝粥,有的是因为牙齿不好,只能喝粥。另外一些老人,懂得一些养生的道理,从而煮养生粥吃。养生粥适合各个年龄段的人,喝了都对身体有好处。所以大家跟着我学起来吧!今天要讲的,是南瓜和粥的搭配,不得不说,南瓜也是营养很高的一种蔬菜,快来学学养生南瓜粥吧!
南瓜是我们生活中较为常见的食物,南瓜粥又甜又面,下面小编就介绍几种南瓜粥的做法。
做法一
【制作食材】南瓜、糯米粉 【制作流程】
1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开,也可以直接用宏道南瓜粉代替
4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可
ps:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底。
做法二
【制作食材】米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。
【制作流程】
1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。 3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。
【制作工艺】
1.将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;
2.南瓜粉用少许凉水搅成泥状;
3.将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。
这两种南瓜粥的做法大家都学会了吗?学会之后可以尝试着做做看哦。可以做给小孩子当早餐,营养又饱腹。也可以给老人家当晚饭,健胃又消食。南瓜粥也可以根据自己的情况增加别的食材或者使用别的方法,做出来的都是一样美味哦。
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