夏夷贝蒸多久才可以吃
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夏夷贝蒸15分钟左右即可食用。蒸制夏夷贝不需要太多的调料,把夏夷贝的外壳洗干净,直接放大锅里蒸熟即可。
夏威夷贝一般指虾夷扇贝,虾夷扇贝是扇贝科、扇贝属贝类。壳顶两侧前后具有同样大小的耳状突起。右壳的前耳有浅的足丝孔,壳表有15-20条放射肋,右壳肋宽而低矮,肋间狭。左壳肋较细,肋间较宽,有的有网目雕刻。壳内面白色,壳顶下方有三角形的内韧带,单柱类,闭壳肌大,位于壳的中后部。
虾夷扇贝一般分布于底部比较坚硬、淤泥少的海区和水深不超过40米的沿岸区。如果遇到环境不合适,闭壳肌可作剧烈的收缩,借壳张闭的排水力量和海流的力量作短距离的移动。虾夷扇贝为滤食性贝类,杂食性,摄食细小的浮游植物和浮游动物、细菌以及有机碎屑等。
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