冰箱里鸡蛋怎么放
鸡蛋应竖着存放,并且大头朝上,不要横放,也不要放反。需要保存的鸡蛋则不要冲洗,在准备食用前再将蛋壳清洗干净进行烹饪。夏季储存鸡蛋应冷藏,但买回来的鸡蛋不能直接放进冰箱,要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性。鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担。
鸡蛋的一头钝一头略尖。钝端气室的存在,使蛋的重心要向小头偏移。由于形状和重心的原因,当蛋平置时,卵黄总是倾向于尖的一端,如果滚动,会转圈滚动而不至于滚远,而且滚动时,总是大头在外,如果有小损伤,不至于影响全卵。
鸡蛋的形状,和小鸡在蛋中的形态有密切的关系。蛋的尖端正是小鸡两脚的支持点,起到有力的支撑作用,因此最初啄开的蛋壳往往偏向钝端。
蛋壳很薄,甚至干脆没有蛋壳,称之为软壳蛋。蛋壳的主要成分是碳酸钙,在母鸡的食物里,需要含有大量的钙质,如果食物中缺乏钙质或维生素D,或因注射鸡瘟疫苗后的反应、或因鸡受惊后输卵管蠕动加强,卵壳来不及形成就产出等就可能产出软壳蛋。
-
蒸蛋比例
蒸蛋比例:鸡蛋与清水的比例在1::2之间。蒸蛋是中国的一种家常菜肴。鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸,其组成比例适合人体需要,也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋吸收率为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%...
-
不良执念清除师几点更新
不良执念清除师晚上8点更新。《不良执念清除师》定档于2023年4月15日每周六20点上星八大戏剧台播出,每周更新2集。这是一部高质量的剧集,有笑有泪,更有温情动人的故事。...
-
小米指纹锁sn码在哪
小米指纹锁sn码位于其包装盒后面偏下的位置。2018年12月5日,小米正式发布米家智能门锁,支持指纹密码等6种开锁方式,采用真插芯的C级智能锁芯配置,十余项安全防护科技,可与小米智能设备联动,支持一体化3D活体指纹识别,密码、NFC、蓝牙等6大开锁方式。正式售价1299元。...
-
如何评价电影八恶人
《八恶人》这部影片是导演最任性恣意的作品,巨幅宽银幕及三个小时的片长,全方位呈现出半密闭空间里的角力,让观众在血浆与子弹齐飞中达到高潮,像昆汀对电影的一次总结,是以往在银幕塑造的恶人形象的大集合,也延续昆汀以往作品中的政治观点,种族矛盾问题始终贯穿,西部英...