猪肚芯怎么收拾
1、利用植物油:剖开猪肚,清理好上面所附的油及其他杂物,淋上一汤匙的植物油,然后彻底地将正反面反复揉搓,揉匀之后,拿清水漂洗几次。不仅没有腥臭等异味,而且洁白发滑。
2、用面粉辅助洗猪肚:先用刀刮一遍猪肚较脏的一面,然后用冷水冲洗。将大约20克面粉均匀地撒在猪的肚面上使其成糊状,一边用手搓捏,一边用水将其慢慢稀释,这样便可使脏物进入面浆中。
《本草经疏》说:猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣。补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦,脾胃虚腹泻,尿频或遗尿,小儿疳积。常配其它的食疗药物,装入猪胃,扎紧,煮熟或蒸熟食。如治小儿消瘦,脾虚少食,便溏腹泻,可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食。
姜汁肚片的做法:
1、将猪肚加粗盐和白醋反复搓洗,至表面无粘液。
2、将猪肚洗净放进冷水锅里煮。
3、至水开后,煮至猪肚表面凝固,无粘液。
4、将猪肚捞出洗净,去除表面的油膘、白筋、杂质。
5、重新煮一锅水,放入猪肚、适量盐、姜、葱、蒜、花椒、白胡椒粉。煮开后打去表面浮沫,大火煮30分钟,关火,锅不用移动放在炉上至凉。
6、取猪肚200克斜切成片摆盘。
7、将调料姜末、酱油、盐、味精、醋、猪肚原汤全部调匀,淋在上面即可。
-
流量非共享什么意思
演示机型:Iphone12&&华为P40&&小米11系统版本:;&EMUI11&&流量非共享是指目前手机号中的流量不能与其他号码进行共享,只能本机号码使用。在飞享套餐及4G数据流量包中,中移动首次提及共享终端概念。中国移动相关规则中明确,允许增加不超...
-
腾讯投屏怎么关闭弹幕
...
-
电脑性能看哪些方面
演示机型:华为MateBookX系统版本:win10电脑性能主要看CPU、显卡、主板、系统、内存条等。1、CPU:是信息处理、程序运行的最终执行单元,相当于人的大脑。2、显卡:将计算机系统需要的显示信息进行转换驱动显示器,并向显示器提供逐行或隔行扫描信号,控制显示器的正确显示...
-
1937年由袁牧之执导的电影是哪一部
1937年由袁牧之执导的电影是《马路天使》。由袁牧之执导,赵丹、周璇、魏鹤龄等主演。该片以20世纪30年代的上海都市生活为背景,讲述了社会底层人民的遭遇以及歌女小红与吹鼓手陈少平之间的爱情故事。1937年,该片在中国内地上映。1983年,影片获得第12届菲格拉达福兹...