牛奶放室外会冻坏吗
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若是温度低于-5摄氏度,则不可放在室外;若是温度高于-5摄氏度,则可以放在室外。室外的温度过低,会破坏牛奶当中的营养成分,而且会使牛奶加速变质。若是其中有凝块、变色,则代表已经变质,不宜继续食用,避免对身体造成危害。
纯牛奶中含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,是一种营养价值丰富的饮品,一般建议在早上搭配面包一起食用,能够补充人体营养物质。
新鲜牛奶含有糖类和挥发性脂肪酸,因而略带甜味和清香纯净的奶香味。将牛奶倒入杯中晃动,奶液易挂壁。滴一滴牛奶在玻璃上,乳滴呈圆形,不易流散。煮沸时无凝结和絮状物。
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