茄鲞的做法
茄子、口蘑、香菇、豆腐干、红灯笼辣椒、绿辣椒、黄辣椒、糟酒、花生、南瓜子、开心果、松子仁、鸡脯肉、葱、姜、白糖、香醋、胡椒粉、老抽、鸡油、水淀粉、黄酒、笋、高汤、鸡蛋清。
1、茄子削皮、切块,加盐腌制出水,挤干备用。
2、鸡胸肉切小块,加盐、料酒腌制20分钟。
3、加鸡蛋清、淀粉,上浆,拌匀,备用。
4、口蘑与鲜香菇,拿水焯一下,挤干备用。
5、红、绿、黄辣椒、口蘑、鲜蘑菇、豆干、笋都切小块,备用。
6、鸡油炸茄丁,沥油。
7、锅中放少量油,煸香葱姜,倒入炸好的茄丁,加糟酒,酱油,糖,醋,加高汤,最后勾入芡粉,装盘。
9、茄丁打底,油五成热,化散鸡胸,倒入香菇,口蘑,各种辣椒,豆干,笋,快速过油。
10、沥油,重起锅,少量油煸香葱姜。倒入鸡肉和彩蔬,再加入干果,加盐和糟酒,快速翻炒,勾芡,出锅!
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菠萝蜜放冰箱保鲜能放几天
根据保存方式而定。剥好菠萝蜜果肉用保鲜盒装好,放入冰箱保鲜室里,可以放2天左右;若是菠萝蜜果肉没有剥出来,而是采取一整块菠萝蜜保鲜,用保鲜膜包裹可以放3-5天,再加用气调密封包装保存可以放7天左右;如果直接将菠萝蜜保鲜,没有密封,则可以保存1天左右。...
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油泼面的酱汁怎么调配
1、取一只大面碗,在碗底放入三勺生抽和三勺醋。2、煮好面条放入碗中,同时烫熟豆芽、油菜,将蒜末和葱末铺在面条上。3、将烫熟的豆芽油菜摆放在碗的周围。在葱末、蒜末顶部盖两勺辣椒粉以及一勺烧烤蘸料。4、烧一勺热油至冒烟,均匀地浇在辣椒面及烧烤蘸料上即可。...
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小米ax3600不支持双wan
小米ax3600支持双wan,可以使用两根网线连接到它的wan口,可保持千兆宽带网速。小米ax3600是指小米路由器,两个频段均支持技术且互不干扰。路由器是连接两个或多个网络的硬件设备,在网络间起网关的作用,是读取每一个数据包中的地址,然后决定如何传送的专用智能性的网络...
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李白月下独酌中的名句
李白月下独酌中的名句是:举杯邀明月,对影成三人。该句意思是举杯向天,邀请明月,与我的影子相对,便成了三人。出处:李白的月下独酌;全文是:花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。月既不解饮,影徒随我身。暂伴月将影,行乐须及春。我歌月徘徊,我舞影零乱。醒时同交欢...